Дубовая бочка ECO 27 из французского дуба, отобранная древесина из верхней части ствола, 225л

ДУБОВАЯ БОЧКА ECO 27 ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА, ОТОБРАННАЯ ДРЕВЕСИНА ИЗ ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ СТВОЛА  225л

- Толщина клепки : 25/27 mm

- Количество офинкованный обручей : 6

- Диаметр шпунтового отверстия: 50/47

- Шпунтовое отверстие: с фаской и обожжено

- Шпунт : силиконовы, в комплекте

- Тип обжига: традиционный

- Степень обжига : Медиум/Средняя

- Степень обжига головки и днища: стандартная

Экономичная и экологичная альтернатива ECO27 - это уникальный продукт, обладающий экономическими и экологическими преимуществами. Особенность этого продукта заключается в его сырье.

ECO27 состоит из клепок, взятых от верхней части ствола (Upper Parts), которые до сих пор не использовались в бондарном деле, что позволяет нам сберечь большую часть дерева.

 Индивидуальный подбор клёпок ECO27 на основе двух потенциальных классов танина

(низкий и средне/высокий состав).

- использование верхней части дуба   

- инновационная технология лазерной резки, которая следует за волокнами древесины

- использование запатентованной техники впрыскивания пищевого парафина под давлением в волокна древесины, что оптимизирует герметичность продукта

 Особые способы прожарки ECO27     - предлагается с четырьмя типами  прожарки для краткосрочного и среднесрочного созревания. (традиционный медиум и медиум плюс и долгий медиум и медиум плюс).

 Сенсорный профиль Rich – сложные, комплексные ароматы

Полученные награды: 

Данная бочка получила награду на выставке I+Q AWARDS 2016- инновация года.