Бочка серии БУРГУНДИЯ Франция, французский дуб.

Бочка серии БУРГУНДИЯ Франция, французский дуб.
Артикул: Бочка серии БУРГУНДИЯ
под заказ
грн. 47460
47.460 грн.
Заказать
Быстрая покупка
Введите и отправьте номер Вашего телефона и с Вами в ближайшее время свяжется наш менеджер
Доставка
По всей Украине.
Отправка в день получения оплаты. Доставка не включена в цену товара и оплачивается непосредственно перевозчику по факту получения товара.
Гарантии и сервис
Каста Виноделов предоставляет гарантию в 12 месяцев на все наши товары, за исключением вспомогательных и расходных материалов

  • Описание
  • ВИДЕО

Производство - Франция, французский дуб.

Степень обжига может быть разной, в зависимости от типа вин и пожеланий заказчика.


Тип вина

Степень интенсивности

Характеристики

Белое

"Специальное белое" Среднее или Среднее +

Бережное отношение и сохранение фруктовых тонов и свежести. Тонкие ванильные маслянистые и пряные ароматы. Сохранение тонов сладости вина и придание качественных дубовых танинов для округления и комплексности

Красное

"Классическое" Среднее, Среднее + или Интенсивное

Идеально для производства полнотелых красных вин с целью выявления интенсивности вкусаи богатых тонов выдержки ароматов. Глубокая и сложная структура танинов

Красное

"Эволюционное" Среднее, Среднее +

Сохранение тонких фруктовых сортовых характеристик. Умеренные ароматы поджаривания со сладкой и сбалансированной структурой. Из-за особенностей процесса поджаривания танины высвобождаются постепенно. Идеально для вин со средней полнотой и выраженными фруктовыми тонами.

Примечания  

- По запросу: производится поджаривания днища(рекомендуется для красных вин

 если в бочках не завершено яблочно-молочное брожение, гарантирующее наилучшийбалланс дуб/вино);   

- Днища бочек составляют 1/3 всей площади поверхности;  

- Поджаривания днища добавляют ароматическую насыщенность при высвобождении меньшего количества танинов;

- Для вин со средним телом, имеющих тонкий аромат фруктов, таких как Пино Нуар, 

 рекомендуются непрожаренные днища для лучшей стабильности цвета.


Тип

Высота

Диаметр широкой части

Диаметр узкой части

Толщина клепки

Диаметр отверстия

Объем

Количество обручей

(+/- 3%)

Бургундский экспорт

88 см

72,6 см

60 см

25/27 мм

50 мм

230 литров

8 оцинкованных




Технические характеристики:
Артикул Бочка серии БУРГУНДИЯ