Все о Темпранильо: как выбрать хорошее испанское вино

15.02.2024

Если вам хочется попробовать особого, вкусного красного вина, введите в поиске Темпранильо.

Это сорт винного винограда №1 в Испании. В молодом возрасте вино может быть удивительно свежим и фруктовым. Однако выдержка в дубе придает больше ароматов пыли, табака и кожи, которых жаждут искушенные и требовательные ценители вина.

Что интересно знать про это вино?

Название Темпранильо происходит от испанского "temprano", что означает "ранний": этот виноград созревает раньше, чем другие сорта, происходящие из Испании.

Существует белая мутация Темпранильо, называемая Темпранильо Бланко. Разрешен для использования в Вайт Риоха. Цикл выращивания Темпранильо Бланко подобен красному Темпранильо и даже имеет те же трудности в выращивании. В отличие от своего красного аналога, вина Темпранильо Бланко известны тропическими фруктовыми вкусами.

Темпранильо - четвертый среди наиболее высаживаемых сортов в мире, считается одним из девяти благородных сортов красного винограда.