ТАНЕНОЛ РУЖ (20г)

ТАНЕНОЛ РУЖ (20г)
Артикул: 0438-1
в наличии
грн. 85
85 грн.
Купить
Быстрая покупка
Введите и отправьте номер Вашего телефона и с Вами в ближайшее время свяжется наш менеджер
Доставка
По всей Украине.
Отправка в день получения оплаты. Доставка не включена в цену товара и оплачивается непосредственно перевозчику по факту получения товара.
Гарантии и сервис
Каста Виноделов предоставляет гарантию в 12 месяцев на все наши товары, за исключением вспомогательных и расходных материалов

  • Описание
  • ВИДЕО

 

Таненол  РУЖ

УПАКОВКА  -  20г

Таненол РУЖ – это смесь танинов, разработана специально для содействия стабилизации цвета красных вин. При внесении во время мацерации, защищает красящие молекулы от окисления и участвует в образовании комплексов танины-антоцианины,  являющихся  стабильными  с  течением  времени.  В  то  же  время,  Таненол  РУЖ  усиливает структуру  вина  и  наделяет  вкусовой  гармонией,  так  как  не  является  вяжущим  средством.  Продукт  может

использоваться  в  комбинации  с  белковыми  осветляющими  препаратами,  без  нанесения  вреда  оригинальной структуре  вина.

Доза:  100-400  г/тонн  при  мацерации

5-15  г/100л

 

 


 

 

Композиция конденсированных и гидролизуемых танинов для стабилизации окраски красных вин.

 

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Внешний вид: аморфный, красно-коричневый порошок с легким ароматом древесины.

 

СОСТАВ

Смесь конденсированных и гидролизируемых танинов.

 

ТАНЕНОЛ РУЖ – препарат, содержащий смесь танинов, является мощным средством  для стабилизации цвета  красных вин, также позволяет усилить структуру вина и облегчить процесс осветления.

ТАНЕНОЛ РУЖ – при добавлении в мезгу во время брожения стабилизирует и защищает вещества, которые ответственны за окраску красных вин, усиливает действие осветляющих веществ белковой природы, но никогда не следует производить чрезмерное перемешивание при обработке.

Продукт также производит уравновешенный аромат благодаря его минимальной терпкости.

 

ПРИМЕНЕНИЕ

Для красных сортов винограда с сильной окраской и недостаточным содержанием натуральных танинов.
Как стабилизатор цвета сусла и вина.
Как осветляющее средство в комбинации с желатином.

ДОЗИРОВКА

1 – 2  г/дал в ходе  брожения на  мезге

1,5 – 4 г/дал  если виноград поражен плесенью
0,5 –  1,5 г/дал для оклейки

ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Растворите TANENOL ROUGE  в теплой воде (температура  40 - 500С) в соотношении  1:10 постоянно перемешивая. Внести полученную суспензию в виноматериал или сусло, используя насос-дозатор ингредиентов.

 

УПАКОВКА

20г

 

ХРАНЕНИЕ

Запечатанная упаковка: хранить продукт в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении.

Распечатанная упаковка: тщательно переупаковать продукт и  хранить, как указано выше.

 

Продукт соответствует требованиям Международного  Энологического  Кодекса, от 1978 года.

 

Продукт одобрен для виноделия, в соответствии с директивой Европейского Союза: CE 1493/99


Технические характеристики:
Артикул 0438-1

Другие товары раздела

в наличии
25 грн.
в наличии
35 грн.
в наличии
50 грн.
в наличии
50 грн.