Пивные дрожжи SafALE DW-17, 25г

Пивные дрожжи SafALE DW-17, 25г
Артикул: 91580-14
под заказ
грн. 307
307 грн.
Заказать
Быстрая покупка
Введите и отправьте номер Вашего телефона и с Вами в ближайшее время свяжется наш менеджер
Доставка
По всей Украине.
Отправка в день получения оплаты. Доставка не включена в цену товара и оплачивается непосредственно перевозчику по факту получения товара.
Гарантии и сервис
Каста Виноделов предоставляет гарантию в 12 месяцев на все наши товары, за исключением вспомогательных и расходных материалов

  • Описание
  • ВИДЕО
Пивные дрожжи SafALE DW-17, 25г

Смесь дрожжей и ферментов All-In-1™ для приготовления сухого сложного пива

SafBrew™ DW-17 - это мощное решение (состоящее из активных сухих дрожжей и ферментов) для производства очень и очень сложных сортов пива с фруктовыми, древесными и слегка кислыми нотками. SafBrew™ DW-17 также рекомендуется для сбраживания сусла очень высокой плотности, позволяющего получить уровень алкоголя до 17 ABV.

 Ингредиенты: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae POF+), Мальтодекстрин, Глюкоамилаза из Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Эмульгатор: сорбитан моностеарат (E/INS 491).

Дозировка/температура

От 100 до 160 г/л (0,13 - 0,21 унции/гал) при идеальной температуре 20°C - 32°C (68,0°F - 89,6°F).

 Использование

① Прямой питчинг:

 Прямая подача в ферментер при температуре брожения 20°C - 32°C (68,0°F - 89,6°F).

 ② С предварительной регидратацией:

 o Разведите дрожжи в 10-кратном объеме воды или сусла при температуре 20°C - 28°C (68,0°F - 82,4°F).

 o Оставьте на 15-30 минут.

 o Аккуратно перемешать

 o Поместите в ферментер


Технические характеристики:
Артикул 91580-14

Другие товары раздела