Сурли Велвет плюс, 10г

Сурли Велвет плюс, 10г
Артикул:
под заказ
под заказ
Быстрая покупка
Введите и отправьте номер Вашего телефона и с Вами в ближайшее время свяжется наш менеджер
Доставка
По всей Украине.
Отправка в день получения оплаты. Доставка не включена в цену товара и оплачивается непосредственно перевозчику по факту получения товара.
Гарантии и сервис
Каста Виноделов предоставляет гарантию в 12 месяцев на все наши товары, за исключением вспомогательных и расходных материалов

  • Описание
  • ВИДЕО

SURLÌ VELVET PLUS (СУРЛИ ВЕЛВЕТ ПЛЮС)
Биологический препарат для выдержки и стабилизации вин, готовых
к розливу
СОСТАВ
Препарат состоит из полностью растворимых полисахаридов и антиоксидантных пептидов,
экстрагированных из стенки дрожжевых клеток.
ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА
Внешний вид: порошок бежевого цвета с легким запахом дрожжей.
SURLÌ VELVET PLUS - это дрожжевое производное, богатое маннопротеинами и пептидами с
антиоксидантным действием.
Известно, что маннопротеины взаимодействуют с полифенольными и ароматическими веществами в
винах, благодаря этому свойству SURLÌ VELVET PLUS оказывает заметное влияние на качество вина: в
частности, он увеличивает ароматическую сложность и интенсивность, и в красных винах увеличивает
объем и уменьшает терпкость вкуса.
Содержание пептидов и высокая антиоксидантная активность также замедляют окислительные
процессы в винах и, следовательно, помогает продолжительное время сохранить органолептические
свойства вина.
SURLÌ VELVET PLUS полностью растворим и может использоваться во время выдержки, а также
непосредственно перед розливом на осветленные, стабильные и полностью чистые вина.
ПРИМЕНЕНИЕ
Для всех типов вин, для усиления свежести, ароматической сложности и долговечности
Для красного вина, чтобы уменьшить терпкость во вкусе
Для белых и красных вин, чтобы увеличить ощущение полноты вкуса и сложности в целом.
ДОЗИРОВКА
1-10 г/100 л
Дозы могут варьировать в зависимости от сорта винограда, урожая и желаемого сенсорного эффекта.
Доза 10 г / 100 л приводит к добавлению 5 мг/дм
3 пептидов с высокими антиоксидантными
свойствами. Целесообразно сначала завершить лабораторные испытания, чтобы определить
подходящую дозу.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Растворите одну часть SURLÌ VELVET PLUS в 10 частях вина. Постоянно перемешайте, чтобы избежать
формирования сгустков. Добавьте равномерно в вино при перекачке, лучше используя трубку
Вентури.
УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ
Пакет - 10 г
Запечатанная упаковка: хранить продукт в прохладном, сухом, хорошо вентилируемом помещении.
Открытая упаковка: аккуратно запечатать упаковку и хранить как обозначено выше. Быстро
использовать открытую упаковку.
Внимание: продукт склонен к впитыванию влаги
Product approved for winemaking, in accordance with:
Reg. (EC) N. 606/2009
  


Другие товары раздела