Винная мозаика Португалии: регионы, сорта, хозяйства

31.01.2024

Vinho Verde – Винью Верде

Главный сорт региона – альваринью, морской, минеральный, но в более теплых условиях здесь он получается не столь пронзительным и свежим, а скорее фруктовым и даже тропическим. 

Выдающиеся хозяйства: Anselmo Mendes, Quinta Do Feital, Quinta de Soalheiro.

Bairrada – Байррада

Регион сочетает два противоположных стиля вин – игристые по классике и мощные красные вина, способные выдерживать 50 и более лет. Главный сорт – красная бага. 

Выдающиеся хозяйства: Luis Pato, Campolargo, Silvio Cerveira.

Dão – Дау

Отсюда происходит главный красный сорт страны турига насионал. Из белых обратить внимание стоит на энкрузаду, самый минеральный португальский сорт, дающий мощные и тельные вина, способные к длительной выдержке.

Выдающиеся хозяйства: Quinta Das Marias, Quinta Da Pellada, Casa de Santar.

Douro – Дору

Долина великой винодельческой реки Дору дает не только портвейны, но одни из лучших сухих красных вин страны.

Выдающиеся хозяйства: Niepoort, Quinta do Roriz, Cedro de Noval, Quita do Vallado, Quinta do Vale Dona Maria, Quinta do Malho, Quinta do Romaneira.

Alentejo – Алентежу

Базовые красные вина этого региона простые, яркие и фруктовые, но можно встретить сложные, комплексные образцы.
Выдающиеся хозяйства: Herdade Do Esporao, Francisco Nunes Garcia, Francisco Fino.

Другие регионы

На этом, безусловно, виноделие Португалии не заканчивается. Вина делают во всех частях страны: в Лиссабоне целых 9 апелласьонов, к югу от него полуостров Сетубаль, славящийся сладкими мускателями. На Мадейре делают не только одноименное крепленое вино, но и сухие вина. Не отстают и Азорские острова с их переменчивым климатом.

Что стоит попробовать?

✔Gazella Mare Vinho Verde DOC

✔Prats & Symington Chryseia Douro DOC 2016

✔Fio da Terra Branco Dão DOC 2014

✔Quinta de Pellada Jaen Dão DOC 2015

✔Luis Pato Informal Rose Extra Dry Bairrada DOC 2013