Оставьте телефон и
мы Вам перезвоним
Пивные дрожжи SafALE DW-17, 25г
Артикул: 91580-14
под заказ
307 грн.
Доставка
По всей Украине.
Отправка в день получения оплаты.
Доставка не включена в цену товара и оплачивается непосредственно перевозчику по факту получения товара.
Гарантии и сервис
Каста Виноделов предоставляет гарантию в 12 месяцев на все наши товары, за исключением вспомогательных и расходных материалов
- Описание
- ВИДЕО
Пивные дрожжи SafALE DW-17, 25г
Смесь дрожжей и ферментов All-In-1™ для приготовления сухого сложного пива
SafBrew™ DW-17 - это мощное решение (состоящее из активных сухих дрожжей и ферментов) для производства очень и очень сложных сортов пива с фруктовыми, древесными и слегка кислыми нотками. SafBrew™ DW-17 также рекомендуется для сбраживания сусла очень высокой плотности, позволяющего получить уровень алкоголя до 17 ABV.
Ингредиенты: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae POF+), Мальтодекстрин, Глюкоамилаза из Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Эмульгатор: сорбитан моностеарат (E/INS 491).
Дозировка/температура
От 100 до 160 г/л (0,13 - 0,21 унции/гал) при идеальной температуре 20°C - 32°C (68,0°F - 89,6°F).
Использование
① Прямой питчинг:
Прямая подача в ферментер при температуре брожения 20°C - 32°C (68,0°F - 89,6°F).
② С предварительной регидратацией:
o Разведите дрожжи в 10-кратном объеме воды или сусла при температуре 20°C - 28°C (68,0°F - 82,4°F).
o Оставьте на 15-30 минут.
o Аккуратно перемешать
o Поместите в ферментер
Технические характеристики:
| Артикул | 91580-14 |
