Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Пивні дріжджі SafALE DW-17, 25г
Артикул: 100013349
в наявності
297 грн.
Доставка
По всій Україні.
Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.
Гарантії та сервіс
Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів
- Опис
- ВІДЕО
Пивні дріжджі SafALE DW-17, 25г
Суміш дріжджів і ферментів All-In-1™ для приготування сухого складного пива
SafBrew™ DW-17 - це потужне рішення (що складається з активних сухих дріжджів і ферментів) для виробництва дуже і дуже складних сортів пива з фруктовими, деревними і злегка кислими нотками. SafBrew™ DW-17 також рекомендується для зброджування сусла дуже високої щільності, що дозволяє отримати рівень алкоголю до 17 ABV.
Інгредієнти: Дріжджі (Saccharomyces cerevisiae POF+), Мальтодекстрин, Глюкоамілаза з Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Емульгатор: сорбітан моностеарат (E/INS 491).
Дозування/температура
Від 100 до 160 г/л (0,13 - 0,21 унції/гал) за ідеальної температури 20°C - 32°C (68,0°F - 89,6°F).
Використання
① Прямий пітчинг:
Пряма подача у ферментер за температури бродіння 20°C - 32°C (68,0°F - 89,6°F).
② З попередньою регідратацією:
o Розведіть дріжджі в 10-кратному об'ємі води або сусла за температури 20°C - 28°C (68,0°F - 82,4°F).
o Залиште на 15-30 хвилин.
o Акуратно перемішати
o Помістіть у ферментер
Технічні характеристики:
| Артикул | 100013349 |
