Світовий винний антирекорд: споживання впало до мінімуму з 1961 року

07.05.2025

2024-й став роком історичних мінусів для винної індустрії. За даними OIV, світове споживання вина знизилось до 214,2 млн гектолітрів — найнижчий показник за понад 60 років. Виробництво — теж на дні: 225,8 млн гектолітрів, мінус 4,8% за рік.

Чому так сталося? Винна культура змінюється разом з поколіннями. Нові споживачі обирають помірність, здоровий спосіб життя та нові смаки. А разом із цим — зростають ціни (пляшка вина сьогодні коштує на 30% більше, ніж 5 років тому), падає попит і на горизонті — ризик нових мит від США.

Найбільші ринки відчувають тиск:

— США: -5,8% споживання

— Франція: -3,6%

— Китай ще не повернувся до рівнів, які були до пандемії

— Європа загалом: -2,8%

Додамо до цього кліматичні катастрофи: дощі, що топлять врожай, і посухи, що спалюють виноградники. В результаті — Франція показує найнижчі обсяги виробництва з 1957 року.

Але є й винятки: Іспанія та Португалія демонструють ріст споживання, а Італія — знову №1 у світі з виробництва та експорту, особливо завдяки ігристим винам (ciao, просекко!).

Для виноробів — це не просто новини. Це дзвінок. Час адаптуватися, дивитися на ринок глибше, змінювати підходи та шукати нові точки росту.