Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Чесні знижки від Касти Виноробів
01.03.2025
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 01.03.2025 р. до 31.03.2025 р. на Дубову клепку та міні-клепку, а також спиртові дріжджі.
Клепка для ємностей evOAK (90 см) FO / тип обсмажування: M+
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 452,30 грн.
Cпеціальна ціна – 384,45 грн.
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Ваніль.
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Карамель
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Спеції
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Чиста Ваніла 2
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Кюве 1
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Кюве 2
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Кюве 3
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Міні-клепка evOAK (FO) / тип обсмажування: M+
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 211,5 грн
Cпеціальна ціна – 179,77 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 75,70 – 132,78 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Міні-клепка evOAK (FO) / тип обсмажування: Ваніль
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 315 грн
Cпеціальна ціна – 268 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 75,70 – 132,78 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Міні-клепка evOAK (FO) / тип обсмажування: Карамель
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 315 грн
Cпеціальна ціна – 268 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 75,70 – 132,78 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Міні-клепка evOAK (FO) / тип обсмажування: Спеції
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 315 грн
Cпеціальна ціна – 268 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 75,70 – 132,78 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Міні-клепка evOAK (FO) / тип обсмажування: Чиста Ваніла 2
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 328,50 грн
Cпеціальна ціна – 279,22 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 75,70 – 132,78 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Дріжджі для віскі AW-19 0,5 кг
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 1100.30 грн
Cпеціальна ціна - 935.2 грн
AW-19 - активні сухі дріжджі, найбільш придатні для виробництва пшеничного, кукурудзяного та інших зернових віскі. У нього короткий час затримки, швидка і сильна ферментація, чисте тіло і збалансований смак. Також має високу толерантність до глюкози та етанолу, а використання ферментного препарату для оцукрювання дає змогу поліпшити утилізацію мальтотріози та декстрину.
Температура бродіння: 25~35℃
Толерантність до алкоголю: 18°% (v/v)
Видиме бродіння: >80%
Дозування: 0.5～1.0g/L
Турбо-дріжжі YH, 250 гр
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 275 грн
Cпеціальна ціна - 234 грн
Дріжджі Angel Super Turbo Yeast виготовлені зі спеціально відібраних високоякісних штамів спиртових дріжджів і спеціальної суміші мінералів, вітамінів і поживних речовин, які можна застосувати для цукрового бродіння та які чудово працюють у більшості умов. Це набір дріжджів і поживних речовин, спеціально розроблений для виробництва спирту з високою швидкістю бродіння і зброджування до високих рівнів алкоголю. Він підходить для бродіння з концентрацією спирту 13~18%.
Застосування:
Підходить для бродіння за концентрації цукру 240-320 г/л. Турбо дріжджі можуть бути додані безпосередньо або після активації. Дозування становить 3-8 г/л залежно від обсягу ферментаційної рідини. Температура бродіння контролювалася в діапазоні 24~33°C. Ферментація завершувалася доти, доки питома вага ферментаційного бульйону не ставала меншою за 0,995.
Дозування:
Максимально міцна брага: гідромодуль 1:3-3,5, кількість дріжджів на 1 кг цукру 15-20 г, температура бродіння: 20-24 °С, час бродіння: 8-10 днів.
Мінімальний час бродіння: гідромодуль 1:4-4,5, кількість дріжджів на 1 кг цукру 15-20 г, температура бродіння: 30-34 °С, час бродіння: 1-2 дні.
Найкраща якість продукту: гідромодуль 1:3,5-4, кількість дріжджів на 1 кг цукру 10-15 г, температура бродіння: 24-28 °С, час бродіння: 3-4 дні.
Рекомендоване дозування: 10-15 г дріжджів на 1 кг цукру.
Турбо Дріжджі 48 / Turbo Pure 48, (100 гр)
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 126 грн
Cпеціальна ціна - 107 грн
Турбо Дріжджі 48 - це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги і браги (крім фруктової горілки).
Максимальне дозування становить 5,4 грама дріжджів на літр.
Бродіння проходить дуже чисто. Будьте уважні - за високих температур можуть утворюватися побічні продукти.
Турбо Дріжджі 48 легко виробляють 18% алкоголю, і 20% у разі додавання цукру, якщо температуру продукту під час бродіння підтримують на рівні 20-25°C.
6кг - ферментуйте 2 дні, потім 1-2 дні при 30°C.
7кг - ферментуйте 4 дні, потім 2-3 дні при 30°C.
8кг - ферментуйте 7 днів, потім 4-5 днів при 30°C.
Для чистої ферментації температура має бути максимум 30 °C.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дріжджі Чорна Етикетка / Black Label Turbo, (100 гр)
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 126 грн
Cпеціальна ціна - 107 грн
Турбо дріжджі Чорна Етикетка - це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги, фруктового шнапсу і браги. Сприяють найчистішому бродінню з усіх дріжджів серії Турбо за 5 днів, за умови дотримання інструкцій з приготування.
Дозування становить максимум 3,6 грамів дріжджів на літр. Якщо ви хочете домогтися 15-15,5% алкоголю, дозування можна скоротити до мінімальних 2,8 грама на літр.
Турбо дріжджі «Чорна Етикетка» в середньому виробляють 17,5% алкоголю, а часто і перевищують цей показник на 1-2%.
Дріжджі мають високу стійкість до алкоголю, високу температуру, високий осмотичний тиск і високу стійкість до стресу.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дріжджі Престиж Міні 8/ Prestige Mini-Turbo, 29
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 112,50 грн
Cпеціальна ціна - 95,60 грн
Дріжджі високоякісної лінійки Престиж. Ці дріжджі відмінно підходять для приготування фруктового шнапсу і фруктового вина.
Цих дріжджів достатньо для отримання 8 літрів збродженого продукту міцністю 18%. Для цього вам знадобиться 2,5 кг цукру. По закінченню бродіння міцність становитиме щонайменше 18%. Час зброджування становить близько 1 тижня.
Шнапс має бродити повільно протягом 3-4 тижнів, щоб ароматичні сполуки не випарувалися під час бродіння. Цей факт, поряд із тим, що у фруктових плодах міститься значна кількість поживних речовин, є причиною невеликого дозування дріжджів.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дріжджі Дистилятор/Pot Distilers, 60г
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 234,90 грн
Cпеціальна ціна - 199,60 грн
Турбо-дріжджі Дистилятор 18% ідеально підходять для фруктових браг! Вони можуть застосовуватися для приготування бренді, шнапсу, горілки граппи та інших напоїв із фруктів. Після бродіння на виході у вас вийде 18%-ва брага з неймовірним фруктовим ароматом. Ці дріжджі - хіт для всіх виробників фруктових горілок. Крім того, ці дріжджі можна використовувати для зброджування великих партій до 18% спирту, використовуючи один пакетик на 50 літрів цукру або фруктового пюре (половина дозування). Зазвичай це неможливо при застосуванні турбо-дріжджів: вони бурхливо бродять і виділяють так багато тепла на початку процесу, що гинуть.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дріжджі Чорна Етикетка/Black Label Turbo, 1кг
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 1341 грн
Cпеціальна ціна - 1140 грн
Турбо дріжджі Чорна Етикетка - це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги, фруктового шнапсу і браги. Сприяють найчистішому бродінню з усіх дріжджів серії Турбо за 5 днів, за умови дотримання інструкцій з приготування.
Дозування становить максимум 3,6 грамів дріжджів на літр. Якщо ви хочете домогтися 15-15,5% алкоголю, дозування можна скоротити до мінімальних 2,8 грама на літр.
Турбо дріжджі «Чорна Етикетка» в середньому виробляють 17,5% алкоголю, а часто і перевищують цей показник на 1-2%.
Дріжджі мають високу стійкість до алкоголю, високу температуру, високий осмотичний тиск і високу стійкість до стресу.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дрожжи 48/Turbo Pure 48, 1кг
Скидка – 15%
Прайсова ціна – 1341 грн
Cпеціальна ціна – 1139 грн
Турбо Дрожжи 48 в упаковке 1кг - это термостойкие турбо дрожжи, предназначены для сбраживания мезги и браги (кроме фруктовой водки).
Максимальная дозировка составляет 5,4 грамма дрожжей на литр.
Брожение проходит очень чисто. Будьте внимательны - при высоких температурах могут образовываться побочные продукты.
Турбо Дрожжи 48 легко производят 18% алкоголя, и 20% при добавлении сахара, , если температура продукта во время брожения поддерживается на уровне 20-25°C.
6кг - ферментируйте 2 дня, затем 1-2 дня при 30 ° C.
7кг - ферментируйте 4 дня, затем 2-3 дня при 30 ° C.
8кг - ферментируйте 7 дней, затем 4-5 дней при 30 ° C.
Для чистой ферментации температура должна быть максимум 30 ° C.
Производство - компании Престиж, Швеция!
Звертаємо увагу, що скидки діятимуть лише до 31.03.2025 р.
Кількість товару обмежена.
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 01.03.2025 р. до 31.03.2025 р. на Дубову клепку та міні-клепку, а також спиртові дріжджі.
Клепка для ємностей evOAK (90 см) FO / тип обсмажування: M+
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 452,30 грн.
Cпеціальна ціна – 384,45 грн.
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Ваніль.
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Карамель
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Спеції
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Чиста Ваніла 2
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Кюве 1
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Кюве 2
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Клепка для ємностей evOAK (90 см)/ тип обсмажування: Кюве 3
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 664,70 грн
Cпеціальна ціна – 564,99 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 170,1 – 279,9 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Міні-клепка evOAK (FO) / тип обсмажування: M+
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 211,5 грн
Cпеціальна ціна – 179,77 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 75,70 – 132,78 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Міні-клепка evOAK (FO) / тип обсмажування: Ваніль
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 315 грн
Cпеціальна ціна – 268 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 75,70 – 132,78 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Міні-клепка evOAK (FO) / тип обсмажування: Карамель
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 315 грн
Cпеціальна ціна – 268 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 75,70 – 132,78 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Міні-клепка evOAK (FO) / тип обсмажування: Спеції
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 315 грн
Cпеціальна ціна – 268 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 75,70 – 132,78 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Міні-клепка evOAK (FO) / тип обсмажування: Чиста Ваніла 2
Знижка – 15%
Прайсова ціна – 328,50 грн
Cпеціальна ціна – 279,22 грн
Використання: Дубова клепка серії Високоекстрактивні може бути використана на будь-якому етапі виробництва вина.
Дозування: Клепка: 1 клепка на 75,70 – 132,78 літрів.
Час приготування продукту: Прискорена екстракція даної клепки дозволяє відчути помітні результати вже через 30 днів витримки. Наступні використання клепки вимагатимуть більш тривалого контакту з продуктом.
Дріжджі для віскі AW-19 0,5 кг
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 1100.30 грн
Cпеціальна ціна - 935.2 грн
AW-19 - активні сухі дріжджі, найбільш придатні для виробництва пшеничного, кукурудзяного та інших зернових віскі. У нього короткий час затримки, швидка і сильна ферментація, чисте тіло і збалансований смак. Також має високу толерантність до глюкози та етанолу, а використання ферментного препарату для оцукрювання дає змогу поліпшити утилізацію мальтотріози та декстрину.
Температура бродіння: 25~35℃
Толерантність до алкоголю: 18°% (v/v)
Видиме бродіння: >80%
Дозування: 0.5～1.0g/L
Турбо-дріжжі YH, 250 гр
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 275 грн
Cпеціальна ціна - 234 грн
Дріжджі Angel Super Turbo Yeast виготовлені зі спеціально відібраних високоякісних штамів спиртових дріжджів і спеціальної суміші мінералів, вітамінів і поживних речовин, які можна застосувати для цукрового бродіння та які чудово працюють у більшості умов. Це набір дріжджів і поживних речовин, спеціально розроблений для виробництва спирту з високою швидкістю бродіння і зброджування до високих рівнів алкоголю. Він підходить для бродіння з концентрацією спирту 13~18%.
Застосування:
Підходить для бродіння за концентрації цукру 240-320 г/л. Турбо дріжджі можуть бути додані безпосередньо або після активації. Дозування становить 3-8 г/л залежно від обсягу ферментаційної рідини. Температура бродіння контролювалася в діапазоні 24~33°C. Ферментація завершувалася доти, доки питома вага ферментаційного бульйону не ставала меншою за 0,995.
Дозування:
Максимально міцна брага: гідромодуль 1:3-3,5, кількість дріжджів на 1 кг цукру 15-20 г, температура бродіння: 20-24 °С, час бродіння: 8-10 днів.
Мінімальний час бродіння: гідромодуль 1:4-4,5, кількість дріжджів на 1 кг цукру 15-20 г, температура бродіння: 30-34 °С, час бродіння: 1-2 дні.
Найкраща якість продукту: гідромодуль 1:3,5-4, кількість дріжджів на 1 кг цукру 10-15 г, температура бродіння: 24-28 °С, час бродіння: 3-4 дні.
Рекомендоване дозування: 10-15 г дріжджів на 1 кг цукру.
Турбо Дріжджі 48 / Turbo Pure 48, (100 гр)
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 126 грн
Cпеціальна ціна - 107 грн
Турбо Дріжджі 48 - це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги і браги (крім фруктової горілки).
Максимальне дозування становить 5,4 грама дріжджів на літр.
Бродіння проходить дуже чисто. Будьте уважні - за високих температур можуть утворюватися побічні продукти.
Турбо Дріжджі 48 легко виробляють 18% алкоголю, і 20% у разі додавання цукру, якщо температуру продукту під час бродіння підтримують на рівні 20-25°C.
6кг - ферментуйте 2 дні, потім 1-2 дні при 30°C.
7кг - ферментуйте 4 дні, потім 2-3 дні при 30°C.
8кг - ферментуйте 7 днів, потім 4-5 днів при 30°C.
Для чистої ферментації температура має бути максимум 30 °C.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дріжджі Чорна Етикетка / Black Label Turbo, (100 гр)
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 126 грн
Cпеціальна ціна - 107 грн
Турбо дріжджі Чорна Етикетка - це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги, фруктового шнапсу і браги. Сприяють найчистішому бродінню з усіх дріжджів серії Турбо за 5 днів, за умови дотримання інструкцій з приготування.
Дозування становить максимум 3,6 грамів дріжджів на літр. Якщо ви хочете домогтися 15-15,5% алкоголю, дозування можна скоротити до мінімальних 2,8 грама на літр.
Турбо дріжджі «Чорна Етикетка» в середньому виробляють 17,5% алкоголю, а часто і перевищують цей показник на 1-2%.
Дріжджі мають високу стійкість до алкоголю, високу температуру, високий осмотичний тиск і високу стійкість до стресу.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дріжджі Престиж Міні 8/ Prestige Mini-Turbo, 29
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 112,50 грн
Cпеціальна ціна - 95,60 грн
Дріжджі високоякісної лінійки Престиж. Ці дріжджі відмінно підходять для приготування фруктового шнапсу і фруктового вина.
Цих дріжджів достатньо для отримання 8 літрів збродженого продукту міцністю 18%. Для цього вам знадобиться 2,5 кг цукру. По закінченню бродіння міцність становитиме щонайменше 18%. Час зброджування становить близько 1 тижня.
Шнапс має бродити повільно протягом 3-4 тижнів, щоб ароматичні сполуки не випарувалися під час бродіння. Цей факт, поряд із тим, що у фруктових плодах міститься значна кількість поживних речовин, є причиною невеликого дозування дріжджів.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дріжджі Дистилятор/Pot Distilers, 60г
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 234,90 грн
Cпеціальна ціна - 199,60 грн
Турбо-дріжджі Дистилятор 18% ідеально підходять для фруктових браг! Вони можуть застосовуватися для приготування бренді, шнапсу, горілки граппи та інших напоїв із фруктів. Після бродіння на виході у вас вийде 18%-ва брага з неймовірним фруктовим ароматом. Ці дріжджі - хіт для всіх виробників фруктових горілок. Крім того, ці дріжджі можна використовувати для зброджування великих партій до 18% спирту, використовуючи один пакетик на 50 літрів цукру або фруктового пюре (половина дозування). Зазвичай це неможливо при застосуванні турбо-дріжджів: вони бурхливо бродять і виділяють так багато тепла на початку процесу, що гинуть.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дріжджі Чорна Етикетка/Black Label Turbo, 1кг
Знижка - 15%
Прайсова ціна - 1341 грн
Cпеціальна ціна - 1140 грн
Турбо дріжджі Чорна Етикетка - це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги, фруктового шнапсу і браги. Сприяють найчистішому бродінню з усіх дріжджів серії Турбо за 5 днів, за умови дотримання інструкцій з приготування.
Дозування становить максимум 3,6 грамів дріжджів на літр. Якщо ви хочете домогтися 15-15,5% алкоголю, дозування можна скоротити до мінімальних 2,8 грама на літр.
Турбо дріжджі «Чорна Етикетка» в середньому виробляють 17,5% алкоголю, а часто і перевищують цей показник на 1-2%.
Дріжджі мають високу стійкість до алкоголю, високу температуру, високий осмотичний тиск і високу стійкість до стресу.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дрожжи 48/Turbo Pure 48, 1кг
Скидка – 15%
Прайсова ціна – 1341 грн
Cпеціальна ціна – 1139 грн
Турбо Дрожжи 48 в упаковке 1кг - это термостойкие турбо дрожжи, предназначены для сбраживания мезги и браги (кроме фруктовой водки).
Максимальная дозировка составляет 5,4 грамма дрожжей на литр.
Брожение проходит очень чисто. Будьте внимательны - при высоких температурах могут образовываться побочные продукты.
Турбо Дрожжи 48 легко производят 18% алкоголя, и 20% при добавлении сахара, , если температура продукта во время брожения поддерживается на уровне 20-25°C.
6кг - ферментируйте 2 дня, затем 1-2 дня при 30 ° C.
7кг - ферментируйте 4 дня, затем 2-3 дня при 30 ° C.
8кг - ферментируйте 7 дней, затем 4-5 дней при 30 ° C.
Для чистой ферментации температура должна быть максимум 30 ° C.
Производство - компании Престиж, Швеция!
Звертаємо увагу, що скидки діятимуть лише до 31.03.2025 р.
Кількість товару обмежена.
