Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Чесні знижки від Касти Виноробів: -15% на винні та спиртові дріжжі
09.09.2025
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 08.09.2025 р. по 03.10.2025 р. на винні та спиртові дріжжі.
Винні дріжджі RW, 10г
Знижка –15%
Прайсова ціна – 77 грн
Спеціальна ціна – 65,45 грн
Дріжджі були відібрані з натуральних і високоякісних дріжджових штамів, вони швидко зброджують, стабільно і ретельно. Добре лігують таніни і пігменти, виробляють більше полісахаридів, мають хорошу структуру, баланс і повний смак, особливо для червоних вин. Додаткова перевага для посилення сортових ароматів. Хороша флокуляція після ферментації, стабільні пігменти, амінокислоти і вина, отримані з антилізованих дріжджів мають достатньо переваг для молочнокислого бродіння при малолактичній ферментації.
Це високоякісний штам винних дріжджів, завдяки своїй кровожерливій характеристиці і ефекту поліфенолу, він добре підходить для виробництва високоякісного вина. Добре підходить для червоних і білих вин, особливо Каберне Совіньон, Каберне Франс, Каберне Жернішт, Каріньян, Піно Нуар і т.д. Найкраще підходить для витриманих червоних вин.
Дозування:
100-300ppm (10-30г/100л)
Винні дріжджі SY, 10г
Знижка –15%
Прайсова ціна – 77 грн
Спеціальна ціна – 65,45 грн
Дріжджі SY були обрані з натуральних і високоякісних дріжджових штамів, швидко ферментують. Вони можуть добре працювати в поганих умовах, таких як низька температура, поганий матеріал і т.д. Вони виробляють біле вино високого класу, підсилюють фруктовий смак, збагачують запах вина. Відмінна флокуляція в кінці ферментації, швидке осадження, компактна маса.
Має хорошу продуктивність при низькій температурі, високій концентрації SO2 або при короткому поживному бродінні; підсилює аромат відомих сортів білого винограду, таких як італійський Рислінг, Шардоне, Совіньон Блан. Він може перезапустити кінцеву ферментацію і згладити іскріння вина другого бродіння.
Дозування:
100-300ppm (10-30г/100л)
Дріжжжі для сідра SafCider™ AB-1 (Ex SafCider), 5г
Знижка –15%
Прайсова ціна – 150 грн
Спеціальна ціна – 127,50 грн
Для приготування солодких і сухих сидрів зі свіжих або концентрованих яблучних соків.
Підходить для складних умов ферментації та змішування з цукровими сиропами.
Відмінна міцність поселень навіть при чутливому до вбивства фенотипі
Регулярна кінетика
Широкий температурний діапазон ферментації: 10-30°C (50-86°F)
Дуже низька потреба в азоті: Відношення ЯН**(мг/л)/Цукор(г/л) >0,7
Дуже хороша засвоюваність фруктози
Максимальний рекомендований початковий рівень SO2: 125 мг/л
Високе споживання яблучної кислоти (до 1,5 г/л)
Середній виробник 2-фенілетанолу та ізоамілацетату. Амільні ноти можуть бути посилені, особливо якщо YAN/Цукор >1
Дріжжжі для сідра SafCider™ AS-2, 5г
Знижка –15%
Прайсова ціна – 170 грн
Спеціальна ціна – 144.50 грн
Дозування/температура
- Від 10 до 20 г/гл для першої ферментації
- Широкий температурний діапазон ферментації: 10-30°C (50-86°F).
Використання
Для всіх типів солодких і сухих сидрів зі свіжих або концентрованих яблучних соків.
Підходить для складних умов бродіння і змішування з цукровими сиропами.
Дріжжжі для сідра SafCider™ TF-6, 5г
Знижка –15%
Прайсова ціна – 155 грн
Спеціальна ціна – 131.75 грн
Дозування/температура
Від 20 до 40 г/гл для першого бродіння
Широкий температурний діапазон ферментації: 10-30°C (50-86°F).
Для приготування солодких сидрів зі свіжих яблучних соків.
Звичайна повільна кінетика
Широкий температурний діапазон ферментації: 10-30°C (50-86°F), в ідеалі 15-25°C (59-77°F)
Висока потреба в азоті: Співвідношення ЯН**(мг/л)/Цукор(г/л) >0,9
Середня засвоюваність фруктози
Рекомендований максимальний початковий рівень SO2: 50 мг/л. Дуже низьке виробництво ацетальдегіду і SO2.
Високе споживання яблучної кислоти (до 1,4 г/л)
Середнє виробництво 2-фенілетанолу і дуже високе виробництво ізоамілацетату (цукерки-банани).
Турбо Дріжджі 48 / Turbo Pure 48, (100 гр)
Скидка –15%
Прайсова ціна – 140 грн
Спеціальна ціна – 119 грн
Турбо Дріжджі 48 - це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги та браги (крім фруктової горілки).
Максимальне дозування становить 5,4 г дріжджів на літр.
Бродіння проходить дуже чисто. Будьте уважні – при високих температурах можуть утворюватися побічні продукти.
Турбо Дріжджі 48 легко виробляють 18% алкоголю, і 20% при додаванні цукру, якщо температура продукту під час бродіння підтримується на рівні 20-25°C.
Упаковка – 100 гр
Производство - компании Престиж, Швеция!
Турбо Дріжджі Чорна Етикетка / Black Label Turbo, (100 гр)
Знижка –15%
Прайсова ціна – 140 грн
Спеціальна ціна – 119 грн
Турбо дріжджі Чорна Етикетка – це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги, фруктового шнапсу та браги. Сприяють найчистішому бродінню з усіх дріжджів серії Турбо за 5 днів, за умови дотримання інструкцій з приготування.
Дозування становить максимум 3,6 грама дріжджів на літр. Якщо ви хочете досягти 15-15,5% алкоголю, дозування можна скоротити до мінімальних 2,8 грама на літр.
Турбо дріжджі Чорна Етикетка в середньому виробляють 17,5% алкоголю, а часто і перевищують цей показник на 1-2%.
Дріжджі мають високу стійкість до алкоголю, високої температури, високого осмотичного тиску і високу стійкість до стресу.
Упаковка – 100 г.
Виробництво – компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дріжджі 48 / Turbo Pure 48, 1 кг
Знижка –15%
Прайсова ціна – 1490 грн
Спеціальна ціна – 1266,50 грн
Турбо Дріжджі 48 в упаковці 1кг – це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги та браги (крім фруктової горілки).
Максимальна доза становить 5,4 г дріжджів на літр.
Бродіння проходить дуже чисто. Будьте уважні – при високих температурах можуть утворюватися побічні продукти.
Турбо Дріжджі 48 легко виробляють 18% алкоголю і 20% при додаванні цукру, якщо температура продукту під час бродіння підтримується на рівні 20-25°C.
Упаковка – 1000 г.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дріжджі Чорна Етикетка / Black Label Turbo, 1 кг
Знижка –15%
Прайсова ціна – 1490 грн
Спеціальна ціна – 1266,50 грн
Турбо дріжджі Чорна Етикетка – це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги, фруктового шнапсу та браги. Сприяють найчистішому бродінню з усіх дріжджів серії Турбо за 5 днів, за умови дотримання інструкцій з приготування.
Дозування становить максимум 3,6 грама дріжджів на літр. Якщо ви хочете досягти 15-15,5% алкоголю, дозування можна скоротити до мінімальних 2,8 грама на літр.
Турбо дріжджі Чорна Етикетка в середньому виробляють 17,5% алкоголю, а часто і перевищують цей показник на 1-2%.
Дріжджі мають високу стійкість до алкоголю, високої температури, високого осмотичного тиску і високу стійкість до стресу.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Дріжджі для віскі AW-19 0,5 кг
Знижка –15%
Прайсова ціна – 1222,50 грн
Спеціальна ціна – 1039 грн
AW-19 - активні сухі дріжджі, найбільш придатні для виробництва пшеничного, кукурудзяного та інших зернових віскі. Має короткий час затримки, швидку і сильну ферментацію, чисте тіло і збалансований смак. Також має високу толерантність до глюкози та етанолу, а використання ферментного препарату для оцукрювання дозволяє поліпшити утилізацію мальтотріози і декстрину.
Технічні характеристики:
Вологість: ≤7%
Живі дріжджові клітини: ≥10 мільярдів КУО/г
Дикі дріжджі: ≤1000 КУО/г
Загальна кількість колоній: ≤ 5000 КУО/г
Лактобацили: ≤1000 КУО/г
Патогенні мікроорганізми: не виявлені
Турбо-дріжджі YH, 250 г
Знижка –15%
Прайсова ціна – 305,50 грн
Спеціальна ціна – 259,60 грн
Дріжджі Angel Super Turbo Yeast виготовлені зі спеціально відібраних високоякісних штамів спиртових дріжджів і спеціальної суміші мінералів, вітамінів і поживних речовин, придатних для цукрового бродіння і чудово працюють в більшості умов. Це набір дріжджів і поживних речовин, спеціально розроблений для виробництва спирту з високою швидкістю бродіння і зброджування до високих рівнів алкоголю. Він підходить для бродіння з концентрацією спирту 13~18%.
Застосування:
Підходить для бродіння при концентрації цукру 240-320 г/л. Турбо дріжджі можуть бути додані безпосередньо або після активації. Дозування становить 3-8 г/л в залежності від обсягу ферментаційної рідини. Температура бродіння контролювалася в діапазоні 24~33°C. Ферментація завершувалася до тих пір, поки питома вага ферментаційного бульйону не ставала менше 0,995.
Звертаємо увагу, що скидки діятимуть лише до 03.10.2025 р.
Кількість товару обмежена.
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 08.09.2025 р. по 03.10.2025 р. на винні та спиртові дріжжі.
Винні дріжджі RW, 10г
Знижка –15%
Прайсова ціна – 77 грн
Спеціальна ціна – 65,45 грн
Дріжджі були відібрані з натуральних і високоякісних дріжджових штамів, вони швидко зброджують, стабільно і ретельно. Добре лігують таніни і пігменти, виробляють більше полісахаридів, мають хорошу структуру, баланс і повний смак, особливо для червоних вин. Додаткова перевага для посилення сортових ароматів. Хороша флокуляція після ферментації, стабільні пігменти, амінокислоти і вина, отримані з антилізованих дріжджів мають достатньо переваг для молочнокислого бродіння при малолактичній ферментації.
Це високоякісний штам винних дріжджів, завдяки своїй кровожерливій характеристиці і ефекту поліфенолу, він добре підходить для виробництва високоякісного вина. Добре підходить для червоних і білих вин, особливо Каберне Совіньон, Каберне Франс, Каберне Жернішт, Каріньян, Піно Нуар і т.д. Найкраще підходить для витриманих червоних вин.
Дозування:
100-300ppm (10-30г/100л)
Винні дріжджі SY, 10г
Знижка –15%
Прайсова ціна – 77 грн
Спеціальна ціна – 65,45 грн
Дріжджі SY були обрані з натуральних і високоякісних дріжджових штамів, швидко ферментують. Вони можуть добре працювати в поганих умовах, таких як низька температура, поганий матеріал і т.д. Вони виробляють біле вино високого класу, підсилюють фруктовий смак, збагачують запах вина. Відмінна флокуляція в кінці ферментації, швидке осадження, компактна маса.
Має хорошу продуктивність при низькій температурі, високій концентрації SO2 або при короткому поживному бродінні; підсилює аромат відомих сортів білого винограду, таких як італійський Рислінг, Шардоне, Совіньон Блан. Він може перезапустити кінцеву ферментацію і згладити іскріння вина другого бродіння.
Дозування:
100-300ppm (10-30г/100л)
Дріжжжі для сідра SafCider™ AB-1 (Ex SafCider), 5г
Знижка –15%
Прайсова ціна – 150 грн
Спеціальна ціна – 127,50 грн
Для приготування солодких і сухих сидрів зі свіжих або концентрованих яблучних соків.
Підходить для складних умов ферментації та змішування з цукровими сиропами.
Відмінна міцність поселень навіть при чутливому до вбивства фенотипі
Регулярна кінетика
Широкий температурний діапазон ферментації: 10-30°C (50-86°F)
Дуже низька потреба в азоті: Відношення ЯН**(мг/л)/Цукор(г/л) >0,7
Дуже хороша засвоюваність фруктози
Максимальний рекомендований початковий рівень SO2: 125 мг/л
Високе споживання яблучної кислоти (до 1,5 г/л)
Середній виробник 2-фенілетанолу та ізоамілацетату. Амільні ноти можуть бути посилені, особливо якщо YAN/Цукор >1
Дріжжжі для сідра SafCider™ AS-2, 5г
Знижка –15%
Прайсова ціна – 170 грн
Спеціальна ціна – 144.50 грн
Дозування/температура
- Від 10 до 20 г/гл для першої ферментації
- Широкий температурний діапазон ферментації: 10-30°C (50-86°F).
Використання
Для всіх типів солодких і сухих сидрів зі свіжих або концентрованих яблучних соків.
Підходить для складних умов бродіння і змішування з цукровими сиропами.
Дріжжжі для сідра SafCider™ TF-6, 5г
Знижка –15%
Прайсова ціна – 155 грн
Спеціальна ціна – 131.75 грн
Дозування/температура
Від 20 до 40 г/гл для першого бродіння
Широкий температурний діапазон ферментації: 10-30°C (50-86°F).
Для приготування солодких сидрів зі свіжих яблучних соків.
Звичайна повільна кінетика
Широкий температурний діапазон ферментації: 10-30°C (50-86°F), в ідеалі 15-25°C (59-77°F)
Висока потреба в азоті: Співвідношення ЯН**(мг/л)/Цукор(г/л) >0,9
Середня засвоюваність фруктози
Рекомендований максимальний початковий рівень SO2: 50 мг/л. Дуже низьке виробництво ацетальдегіду і SO2.
Високе споживання яблучної кислоти (до 1,4 г/л)
Середнє виробництво 2-фенілетанолу і дуже високе виробництво ізоамілацетату (цукерки-банани).
Турбо Дріжджі 48 / Turbo Pure 48, (100 гр)
Скидка –15%
Прайсова ціна – 140 грн
Спеціальна ціна – 119 грн
Турбо Дріжджі 48 - це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги та браги (крім фруктової горілки).
Максимальне дозування становить 5,4 г дріжджів на літр.
Бродіння проходить дуже чисто. Будьте уважні – при високих температурах можуть утворюватися побічні продукти.
Турбо Дріжджі 48 легко виробляють 18% алкоголю, і 20% при додаванні цукру, якщо температура продукту під час бродіння підтримується на рівні 20-25°C.
Упаковка – 100 гр
Производство - компании Престиж, Швеция!
Турбо Дріжджі Чорна Етикетка / Black Label Turbo, (100 гр)
Знижка –15%
Прайсова ціна – 140 грн
Спеціальна ціна – 119 грн
Турбо дріжджі Чорна Етикетка – це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги, фруктового шнапсу та браги. Сприяють найчистішому бродінню з усіх дріжджів серії Турбо за 5 днів, за умови дотримання інструкцій з приготування.
Дозування становить максимум 3,6 грама дріжджів на літр. Якщо ви хочете досягти 15-15,5% алкоголю, дозування можна скоротити до мінімальних 2,8 грама на літр.
Турбо дріжджі Чорна Етикетка в середньому виробляють 17,5% алкоголю, а часто і перевищують цей показник на 1-2%.
Дріжджі мають високу стійкість до алкоголю, високої температури, високого осмотичного тиску і високу стійкість до стресу.
Упаковка – 100 г.
Виробництво – компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дріжджі 48 / Turbo Pure 48, 1 кг
Знижка –15%
Прайсова ціна – 1490 грн
Спеціальна ціна – 1266,50 грн
Турбо Дріжджі 48 в упаковці 1кг – це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги та браги (крім фруктової горілки).
Максимальна доза становить 5,4 г дріжджів на літр.
Бродіння проходить дуже чисто. Будьте уважні – при високих температурах можуть утворюватися побічні продукти.
Турбо Дріжджі 48 легко виробляють 18% алкоголю і 20% при додаванні цукру, якщо температура продукту під час бродіння підтримується на рівні 20-25°C.
Упаковка – 1000 г.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Турбо Дріжджі Чорна Етикетка / Black Label Turbo, 1 кг
Знижка –15%
Прайсова ціна – 1490 грн
Спеціальна ціна – 1266,50 грн
Турбо дріжджі Чорна Етикетка – це термостійкі турбо дріжджі, призначені для зброджування мезги, фруктового шнапсу та браги. Сприяють найчистішому бродінню з усіх дріжджів серії Турбо за 5 днів, за умови дотримання інструкцій з приготування.
Дозування становить максимум 3,6 грама дріжджів на літр. Якщо ви хочете досягти 15-15,5% алкоголю, дозування можна скоротити до мінімальних 2,8 грама на літр.
Турбо дріжджі Чорна Етикетка в середньому виробляють 17,5% алкоголю, а часто і перевищують цей показник на 1-2%.
Дріжджі мають високу стійкість до алкоголю, високої температури, високого осмотичного тиску і високу стійкість до стресу.
Виробництво - компанії Престиж, Швеція!
Дріжджі для віскі AW-19 0,5 кг
Знижка –15%
Прайсова ціна – 1222,50 грн
Спеціальна ціна – 1039 грн
AW-19 - активні сухі дріжджі, найбільш придатні для виробництва пшеничного, кукурудзяного та інших зернових віскі. Має короткий час затримки, швидку і сильну ферментацію, чисте тіло і збалансований смак. Також має високу толерантність до глюкози та етанолу, а використання ферментного препарату для оцукрювання дозволяє поліпшити утилізацію мальтотріози і декстрину.
Технічні характеристики:
Вологість: ≤7%
Живі дріжджові клітини: ≥10 мільярдів КУО/г
Дикі дріжджі: ≤1000 КУО/г
Загальна кількість колоній: ≤ 5000 КУО/г
Лактобацили: ≤1000 КУО/г
Патогенні мікроорганізми: не виявлені
Турбо-дріжджі YH, 250 г
Знижка –15%
Прайсова ціна – 305,50 грн
Спеціальна ціна – 259,60 грн
Дріжджі Angel Super Turbo Yeast виготовлені зі спеціально відібраних високоякісних штамів спиртових дріжджів і спеціальної суміші мінералів, вітамінів і поживних речовин, придатних для цукрового бродіння і чудово працюють в більшості умов. Це набір дріжджів і поживних речовин, спеціально розроблений для виробництва спирту з високою швидкістю бродіння і зброджування до високих рівнів алкоголю. Він підходить для бродіння з концентрацією спирту 13~18%.
Застосування:
Підходить для бродіння при концентрації цукру 240-320 г/л. Турбо дріжджі можуть бути додані безпосередньо або після активації. Дозування становить 3-8 г/л в залежності від обсягу ферментаційної рідини. Температура бродіння контролювалася в діапазоні 24~33°C. Ферментація завершувалася до тих пір, поки питома вага ферментаційного бульйону не ставала менше 0,995.
Звертаємо увагу, що скидки діятимуть лише до 03.10.2025 р.
Кількість товару обмежена.
