Головна > Обладнання для виноробства > Холодильне, вимірювальне та інше обладнання > Аналізатори цукру, рН, кислотності та кольору > Обладнання для аналізу під час приймання винограду

Поточний аналізатор виноградного сусла після дробарки Maselli Misure BL01 (Brix)

Артикул: BL01

під замовлення

1 грн.

Замовити

Способи оплати

Доставка

По всій Україні.

Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.

Гарантії та сервіс

Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів

Опис
ВІДЕО

Аналізатор виноградного сусла після дробарки Maselli Misure BL01 (Brix)

Артикул: BL01

Що робить	Вимірює вміст цукру (Brix) безпосередньо в потоці сусла після дробарки
Де використовується	На трубопроводі між дробаркою та ферментатором
Метод	Потоковий рефрактометр на основній трубі
Особливість	Усереднення по всій партії (не точковий відбір проб)
Опція	Вимірювання pH
Передача даних	На ПК з ПЗ Maselli Utility
Масштаб	Виноробні з партійною переробкою

Maselli BL01 — потоковий рефрактометричний аналізатор (інлайн-аналізатор сусла), встановлений безпосередньо на трубопроводі між дробаркою та ферментатором. Вимірює вміст цукру в потоці сусла безперервно протягом усього перероблення партії, і результат усереднюється — це дає точнішу оцінку цукристості, ніж точкова проба. Дані передаються на ПК з встановленим ПЗ Maselli Utility. Система обробляє до 4 ліній одночасно. Опціонально доповнюється модулем pH.

Яке завдання вирішує

BL01 вирішує завдання безперервного контролю цукристості на етапі між дробаркою та ферментатором. На відміну від точкового відбору проб (LA02, LR03), BL01 аналізує весь потік сусла та усереднює результат по партії — це виключає похибку, пов'язану з неоднорідністю завантаження.

Категорія: потокові аналізатори для виноробства. Тип: інлайн-рефрактометр. Для кого: виноробні з партійною переробкою. Місце встановлення: трубопровід після дробарки.

Принцип роботи

Рефрактометричний датчик встановлюється безпосередньо на основну трубу, по якій сусло перекачується від дробарки у ферментатор. Датчик вимірює Brix безперервно. Дані передаються на ПК, де ПЗ Maselli Utility усереднює показання по всій партії та формує звіт.

Ключові переваги

Безперервне вимірювання — усереднення по всій партії (не точковий відбір проб). До 4 ліній одночасно. Монтаж на існуючий трубопровід — мінімальне втручання в технологічну лінію. Опція pH. Передача даних на ПК.

Порівняння: BL01 vs LA02

Критерій	LA02 (точковий аналіз)	BL01 (поточний)
Місце	Зона прийому	Після дробарки
Метод	Точкова проба (~250 мл)	Безперервний потік
Усереднення	По одній пробі	По всій партії
Лінії	1	До 4
Призначення	Оцінка вхідного винограду	Контроль переробки

BL01 доповнює LA02 — вони вирішують різні завдання на різних етапах процесу.

Рекомендація технолога

BL01 рекомендується як доповнення до системи приймання (LA02 або SA00) для контролю цукристості на етапі переробки. Особливо корисний при партійній переробці, коли важливо знати середню цукристість всієї партії.

Технічні характеристики

Параметр	Значення
Вимірюваний параметр	Brix (основний), pH (опція)
Метод	Поточний рефрактометричний
Встановлення	На основну трубу після дробарки
Кількість ліній	До 4
Передача даних	ПК з програмним забезпеченням Maselli Utility
Усереднення	По всій партії (партійне)

Питання та відповіді (FAQ)

— Чи замінює BL01 аналізатор при приймання (LA02)? Ні. BL01 і LA02 вирішують різні завдання: LA02 оцінює вхідний виноград до переробки (для розрахунку з постачальником), BL01 контролює сусло після дробарки (для технологічного обліку). Рекомендується використовувати обидва.

— Скільки ліній може обслуговувати BL01? До 4 ліній одночасно — одна система BL01 контролює кілька трубопроводів від дробарок до ферментаторів.

— Чи потрібно зупиняти лінію для встановлення BL01? Датчик встановлюється на існуючий трубопровід з мінімальним втручанням у технологічну лінію.

— Чи можна додати вимірювання pH? Так. BL01 доповнюється модулем pH без заміни основної системи.

Супутнє обладнання

BL01 доповнює систему приймання: LA02 (Brix, pH на приймання) або SA00 (мультипараметричний аналіз). BL01 контролює наступний етап — потік сусла від дробарки до ферментатора. Для контролю ферментації використовується LM05 (лабораторний) або IF01 (потоковий).

Enogrup — офіційний партнер Maselli Misure S.p.A.

Забезпечуємо прямі поставки, заводські ціни та оригінальні запчастини. За бажанням замовника здійснюємо монтаж, пуско-налагоджувальні роботи та навчання персоналу.

Запитайте ціну: info@enogrup.com