Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Зелене та рожеве вино: яким буде світ виноробства в наступні 10 років?
23.12.2024
Вино — не просто алкоголь, а частина культури та соціальних подій. Як зазначає професор виноробства Стефан Баде, вино — це «соціальне мастило», яке додає елегантності кожній події.
Після пандемії та економічних потрясінь, споживання вина зменшилося на 5% щороку, але кількість людей, які відкривають для себе вино, зростає.
Тренди в світі вина:
Рожеве вино — популярність зростає на 6% щорічно.
Ігристі вина — споживання зросло на 15-20% за останні 15 років.
Сортові вина — вина з одного сорту винограду, як Піно Нуар, Мерло, Шардоне.
Зелені вина — органічні та біодинамічні вина набирають популярності.
Корисні вина — веганські, безалкогольні або з низьким вмістом калорій.
Тренди включають зміни в пакуванні, переробку тари, розвиток віртуальних візитів на виноробні та винний туризм.
Вино в Україні: українці офіційно споживають 1,1 млн гектолітрів на рік (3 літри на душу населення), і вітчизняні винороби створюють вина світового рівня.
Вино — не просто алкоголь, а частина культури та соціальних подій. Як зазначає професор виноробства Стефан Баде, вино — це «соціальне мастило», яке додає елегантності кожній події.
Після пандемії та економічних потрясінь, споживання вина зменшилося на 5% щороку, але кількість людей, які відкривають для себе вино, зростає.
Тренди в світі вина:
Рожеве вино — популярність зростає на 6% щорічно.
Ігристі вина — споживання зросло на 15-20% за останні 15 років.
Сортові вина — вина з одного сорту винограду, як Піно Нуар, Мерло, Шардоне.
Зелені вина — органічні та біодинамічні вина набирають популярності.
Корисні вина — веганські, безалкогольні або з низьким вмістом калорій.
Тренди включають зміни в пакуванні, переробку тари, розвиток віртуальних візитів на виноробні та винний туризм.
Вино в Україні: українці офіційно споживають 1,1 млн гектолітрів на рік (3 літри на душу населення), і вітчизняні винороби створюють вина світового рівня.
