Умбрія - автентичність італійського виноробства

27.05.2024

Умбрія славиться білими та червоними винами, що мають власний характер та автентичність. У регіоні вирощують велику кількість як міжнародних, так і автохтонних сортів винограду.

Площа плантацій – 12 400 га. Обсяг виробництва вин – 644 000 гектолітрів на рік.

Умбрія розташована в центрі Італії, недалеко від Риму (Rome), межує з Тосканою (Toscana), Лаціо (Lazio) та Марке (Marche). 

Ґрунтовий покрив максимально сприятливий для виноградарства та виноробства, оскільки вапнякові, туфові, вулканічні ґрунти мають високі дренажні характеристики.

Умбрія, що фактично є південно-східним продовженням Тоскани, потенційно є найцікавішим регіоном у центральній Італії і за останні роки змінилася найбільше. Тут виробляється біла Червара (Cervara) із тонкого дуба, цікавий Піно Нуар (Pinot Noir), а також повнотілі сухі білі вина бочкової витримки.

На території Умбрії виробляють 60% червоних та рожевих вин, 40% займають білі сорти. Кожне з них заслуговує на вашу увагу.