Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Товар тижня: Дубова бочка, 10 л
20.11.2024
В наявності дубова бочка з обручами з нержавіючої сталі, обʼєм 10 літрів.
Бочка, завдяки своїй конструкції та структурі деревини, є ідеальним середовищем для зберігання вина, оскільки забезпечує постійний перебіг фізико-хімічних та біохімічних процесів при дозріванні вина.
Основні компоненти деревини, що впливають на смак, колір і аромат вина, - це лігніно-танінний комплекс. Танінові розчини мають терпкий смак, але гідролізовані таніни надають вину м'якості та повноти.
Бочки обтискаються оцинкованими обручами, які щільно прилягають і надійно приклепуються.
В наявності дубова бочка з обручами з нержавіючої сталі, обʼєм 10 літрів.
Бочка, завдяки своїй конструкції та структурі деревини, є ідеальним середовищем для зберігання вина, оскільки забезпечує постійний перебіг фізико-хімічних та біохімічних процесів при дозріванні вина.
Основні компоненти деревини, що впливають на смак, колір і аромат вина, - це лігніно-танінний комплекс. Танінові розчини мають терпкий смак, але гідролізовані таніни надають вину м'якості та повноти.
Бочки обтискаються оцинкованими обручами, які щільно прилягають і надійно приклепуються.
