Товар тижня: дріжджі Челленж Ізі Ферм

09.08.2024

В наявності Дріжджі Челленж Ізі Ферм 44.

Продукт має властивості відновлення бродіння.

✔️ Спиртостійкість – 17.5 %

✔️ Здатність використовувати фруктозу та нейтральні органолептичні властивості

Челленж Ізі Ферм 44 - штам, який має високу спиртостійкість і здатність частково засвоювати фруктозу. Має високу ферментативну активність, не вимогливий до високої концентрації азоту і кисню, сприяє збереженню сортових ароматичних характеристик винограду.

Дріжджі застосовуються для бродіння білих та червоних вин із високим потенційним вмістом спирту, а також для вин пізнього збору.