Товар Тижня: Антифлор Даміджонс

19.02.2025

Антифлор Даміджонс — таблетки, що блокують розвиток плівчастих дріжджів на поверхні вина

Продукт містить аліл-ізосульфоціанат (гірчична есенція) в основі з харчового парафіну.

1-грамові таблетки із вмістом 0.5% аліл-ізосульфоціаніту, застосовується для ємностей об'ємом від 20 до 200 літрів.

Під час дії продукту гірчична есенція повільно випаровується з парафінового носія, насичуючи навколишнє повітря, та запобігаючи зростанню мікроорганізмів, що утворюють так зване «цвітіння вина». 

Аліл-ізосульфоціанат дифундує у вино і захищає його поверхню від розмноження плівчастих дріжджів — пологів Candida, Pichia, Hansenula та ін, а також оцтовокислих бактерій.

Для виробництва антифлору використовується ретельно відібрана сировина.

Переглянути всі позиції обладнання та матеріалів для виноробства в інтернет-магазині casta-vinodelov.com