ТОП вин для осені

29.11.2024

Осінь –  час для нових винних вражень!

Цей сезон переходу від тепла до холоду пропонує чудову можливість насолодитися різноманітними винами, які підходять для прохолодних вечорів.

Обирайте червоні та білі вина, що чудово доповнять атмосферу затишку.

Італійське рожеве.

Ці яскраві вина, виготовлені з місцевих сортів винограду, таких як Корвіна та Нерелло маскалезе, порадують вас глибоким смаком. Вони мають насичений рожевий колір і аромати терпкої вишні, сливи та апельсинової цедри, а також нотки екзотичних прянощів, які роблять їх ідеальними для осінніх днів.

Гаме.

Це легке червоне вино з французького Божоле, відзначається яскравим рубіновим кольором і чудовим поєднанням з їжею. Завдяки м’яким дубильним речовинам та фруктовим нотам лісових ягід, Гаме стане прекрасним супутником для осінніх прогулянок або вечірок з гарбузами. Його універсальність дозволяє поєднувати його з різноманітними стравами, від тако до стейків.

Темпранільйо.

Це король червоних вин Іспанії, відомий своїм характерним ароматом спецій і фруктів. Завдяки витримці в дубі, ці вина набувають нот земляного тютюну, шкіри, кориці та гвоздики. Темпранільйо ідеально підходить для тушкованих страв та рагу, які чудово вписуються в осіннє меню.

Білі суміші Долини Рони.

Цей регіон відомий своїми червоними винами, але його білі вина також заслуговують уваги. Виготовлені з винограду Віоньє, Марсан і Руссан, вони поєднують цитрусові ноти зі стиглими золотими яблуками та відтінками мигдалю і вершків. Легкі за тілом, але з насиченим смаком, вони ідеально підійдуть до смаженої курки та теплих осінніх страв.

Спробуйте ці вина цього сезону та відкрийте для себе нові смаки, які принесуть вам задоволення та тепло!