Санта-Барбара: винятковий урожай 2024

02.12.2024

Винороби округу Санта-Барбара відзначають винятковий урожай 2024 року.

Врожай винограду у 2024 році в окрузі Санта-Барбара (Каліфорнія) наближається до завершення. Хоча рік виявився складним через незвичні погодні умови, прогнози залишаються позитивними. На нещодавньому 40-му Фестивалі виноробів Санта-Барбари понад 50 виноробень представили свої вина, ділячись новинами про якість цьогорічного врожаю. Це значна подія для Каліфорнії, оскільки виноробство є важливою частиною місцевої економіки та культури.

Сезон розпочався зі сильних дощів навесні, після яких настала літня спека, що прискорила дозрівання винограду. Деякі виноградники також зіткнулися з наслідками диму від лісових пожеж. Незважаючи на ці виклики, винороби впевнені у високій якості врожаю. Один з досвідчених виноробів, Ендрю Мюррей, зазначив яскраві смаки та природну кислотність цьогорічного врожаю, порівнюючи його з успішним 2022 роком. Він прогнозує, що цей рік принесе високоякісне вино, оскільки більшість виноградників вже на етапі завершення збору врожаю.

Фестиваль також приніс економічну вигоду місцевому регіону, оскільки ресторани, готелі та дегустаційні зали повідомили про сильний бізнес. Місцеві шеф-кухарі та ресторани також взяли участь, пропонуючи страви разом із вином.