Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Нові надходження на склади Касти Броварів
05.03.2025
СИФОНИ ДЛЯ РОЗЛИВУ НАПОЇВ
У домашньому пивоварінні розлив пива є важливою частиною технологічного процесу. Але як же перелити пиво з однієї ємності в іншу без дріжджового осаду? Відповідь проста – використовуйте сифонну трубку.
Переваги використання сифона при розливі напоїв:
- зручність і простота;
- забезпечує безпінний розлив;
- запобігає контакту напою з повітрям, тим самим захищаючи його від окислення;
- легко розбирається і миється.
ВАЖЛИВО!
До та після розливу необхідно дезінфікувати обладнання, щоб уникнути потрапляння в напій сторонніх мікроорганізмів.
АНТИПІННИЙ СИФОН
Пристрій для розливу пива, вина, сидру та інших напоїв у пляшки. Трубка оснащена пружиною, яка під час натискання на дно пляшки відкривається і відбувається наповнення. Щойно пляшка наповниться, трубку піднімають угору, і подача рідини припиняється.
ВАЖЛИВО!
У разі використання засобів для дезінфекції, які місять у своєму складі хлор, необхідно дістати пружину. Після використання рекомендується просушити і зберігати пристрій у розібраному вигляді.
Розміри: 300×10 мм, перехідник - 14 мм
Країна виробник – Італія
СИФОН АНТИ-ПІНА D.12 З КЛАПАНОМ "FG"
Пристрій із запірним клапаном для наповнення пляшок. Трубка оснащена пружиною, яка під час натискання на дно пляшки відкривається і починається наповнення. Щойно пляшка наповниться, трубку піднімають догори і клапан автоматично перекриває подачу рідини.
ВАЖЛИВО!
У разі використання засобів для дезінфекції, які містять у своєму складі хлор, необхідно дістати пружину. Після використання рекомендується просушити і зберігати пристрій у розібраному вигляді.
Розміри: 350×12 мм
Країна виробник – Італія
НАБІР АНТИПІННИЙ
Простий та ефективний пристрій для розливу напоїв в пляшки
До набору входить:
1. Пластиковий кран із різьбленням 3/4» M, за допомогою якого можна регулювати швидкість наповнення пляшок.
2. Конічний патрубок діаметром 10 мм.
3 Трубка-наповнювач із запірним клапаном.
Країна виробник – Італія
НАБІР АНТИПІННИЙ 1
Набір для розливу напоїв у пляшки з антипінним пристроєм
До набору входить:
1. М'який шланг довжиною 8×11 мм, 180 см
2. Трубка-наповнювач із запірним клапаном, що забезпечує безпінний розлив
3. Ущільнювач для герметичного з'єднання шланга
Країна виробник - Італія
СИФОН «QUICK-START» ІЗ ЗАПІРНИМ КЛАПАНОМ ДЛЯ НАПОВНЕННЯ ПЛЯШОК БЕЗ ПІНИ
Автоматичний сифон, призначений для декантації та/або розливу вина і пива. Оснащений поршнем, який дає змогу запустити перелив без необхідності підсмоктування рідини.
Для використання сифона досить помістити його в наповнену ємність і накачати трохи рідини, після чого вона автоматично почне переливатися в іншу ємність.
Комплектація:
- жорстка всмоктувальна трубка 24x345 мм із клапаном, який захищає від потрапляння осаду;
- затискач-тримач трубки;
- харчовий шланг 10 x 1500 мм;
- трубка-наповнювач із пристроєм проти спінювання 10 x 300.
Не використовувати з рідинами, температура яких перевищує 40°C.
Країна виробник – Італія
СИФОН «QUICK-START» ІЗ ЗАПІРНИМ КЛАПАНОМ ДЛЯ НАПОВНЕННЯ ПЛЯШОК БЕЗ ПІНИ
Автоматичний сифон, призначений для декантації та/або розливу вина і пива. Оснащений поршнем, який дає змогу запустити перелив без необхідності підсмоктування рідини.
Для використання сифона досить помістити його в наповнену ємність і накачати трохи рідини, після чого вона автоматично почне переливатися в іншу ємність.
Комплектація:
- жорстка всмоктувальна трубка 24 x 635 мм із клапаном, який захищає від потрапляння осаду;
- затискач-тримач трубки;
- харчовий шланг 10 x 1500 мм;
- трубка-наповнювач із пристроєм проти спінювання 10 x 300.
Не використовувати з рідинами, температура яких перевищує 40°C.
Країна виробник – Італія
ХМІЛЬ
Хміль є невід'ємним інгредієнтом будь-якого виду пива.
Гіркі сорти хмелю містять високу концентрацію α-кислот і, значною мірою, відповідають за гіркоту пива. Ароматичні сорти завдяки ефірним оліям є джерелом хмелевого аромату та смаку.
У світі налічується понад 200 сортів хмелю, багато з яких мають нерозкритий потенціал для створення яскравих композицій.
В асортименті Касти броварів представлений хміль від світового постачальника BarthHaas. Серед європейських сортів хмелю – Saaz, Hallertauer Magnum, Hallertauer Tradition, Perle, Tetnanger, Titan.
Фірмові австралійські сорти – Vic Secret, Enigma, Galaxy, Eclipse. Характерна риса цих хмелів – пікантні та мускусні ноти тропічних фруктів. Залежно від сорту, присутні звичні цитрусові, соснові та землисті ноти.
Класика – Willamette і американські С-хмелі (Cascade, Columbus, Centennial), Citra, і справжні американці за походженням на кшталт Amarillo.
Хміль ECLIPSE
Країна походження: Австралія
Новітній, потужний ароматичний хміль, наповнений солодким мандарином, пікантною цитрусовою цедрою та свіжою сосновою хвоєю. Його можна використовувати у великих дозах для приготування IPA і фруктових сортів або в зменшеній кількості для більш легких стилів пива.
Хміль MANDARINA BAVARIA
Країна походження: Німеччина
Mandarina Bavaria названий на честь свого виразного аромату мандаринів та інших цитрусових, що робить його чудовим вибором для надання фруктових ноток пиву. Він також має легкий трав'янистий і пряний характер, який може додати складності рецептам пива. Завдяки своєму відмінному смаку й аромату Mandarina Bavaria – чудовий хміль для експериментів у різних стилях пива, від IPA до пшеничного пива.
Хміль SLADEK
Країна походження: Чехія
Sladek, що означає "пивовар", – це високоврожайний ароматичний сорт, отриманий шляхом схрещування Saaz і Northern Brewer.
Sladek вирізняється класичним хмелевим ароматом на фоні фруктового смакового профілю з нотками персика, маракуї та грейпфрута.
Крім того, червоні ягоди, такі як чорна смородина, смородина і полуниця, суттєво впливають на формування аромату.
Хміль EL DORADO
Країна походження: США
El Dorado – це виключно новий хміль подвійного призначення з високим вмістом альфа-кислот та інтенсивними смаками й ароматами. Як гіркий хміль El Dorado® надає міцну, але збалансовану гіркоту. При пізньому додаваннях El Dorado® привносить яскраві тропічні фруктові смаки й аромати ананаса, груші, кавуна та кісточкових фруктів.
Хміль IDAHO 7
Країна походження: США
Названий на честь свого рідного штату, цей ароматичний хміль пізнього дозрівання практично сочиться соковитими тропічними і кісточковими фруктами, доповнених сосною і більш слабкими нотами землистого чорного чаю. Він ідеально підходить під час пізнього додавання, хоча також має досить високий вміст альфа-кислоти для гіркоти.
СИФОНИ ДЛЯ РОЗЛИВУ НАПОЇВ
У домашньому пивоварінні розлив пива є важливою частиною технологічного процесу. Але як же перелити пиво з однієї ємності в іншу без дріжджового осаду? Відповідь проста – використовуйте сифонну трубку.
Переваги використання сифона при розливі напоїв:
- зручність і простота;
- забезпечує безпінний розлив;
- запобігає контакту напою з повітрям, тим самим захищаючи його від окислення;
- легко розбирається і миється.
ВАЖЛИВО!
До та після розливу необхідно дезінфікувати обладнання, щоб уникнути потрапляння в напій сторонніх мікроорганізмів.
АНТИПІННИЙ СИФОН
Пристрій для розливу пива, вина, сидру та інших напоїв у пляшки. Трубка оснащена пружиною, яка під час натискання на дно пляшки відкривається і відбувається наповнення. Щойно пляшка наповниться, трубку піднімають угору, і подача рідини припиняється.
ВАЖЛИВО!
У разі використання засобів для дезінфекції, які місять у своєму складі хлор, необхідно дістати пружину. Після використання рекомендується просушити і зберігати пристрій у розібраному вигляді.
Розміри: 300×10 мм, перехідник - 14 мм
Країна виробник – Італія
СИФОН АНТИ-ПІНА D.12 З КЛАПАНОМ "FG"
Пристрій із запірним клапаном для наповнення пляшок. Трубка оснащена пружиною, яка під час натискання на дно пляшки відкривається і починається наповнення. Щойно пляшка наповниться, трубку піднімають догори і клапан автоматично перекриває подачу рідини.
ВАЖЛИВО!
У разі використання засобів для дезінфекції, які містять у своєму складі хлор, необхідно дістати пружину. Після використання рекомендується просушити і зберігати пристрій у розібраному вигляді.
Розміри: 350×12 мм
Країна виробник – Італія
НАБІР АНТИПІННИЙ
Простий та ефективний пристрій для розливу напоїв в пляшки
До набору входить:
1. Пластиковий кран із різьбленням 3/4» M, за допомогою якого можна регулювати швидкість наповнення пляшок.
2. Конічний патрубок діаметром 10 мм.
3 Трубка-наповнювач із запірним клапаном.
Країна виробник – Італія
НАБІР АНТИПІННИЙ 1
Набір для розливу напоїв у пляшки з антипінним пристроєм
До набору входить:
1. М'який шланг довжиною 8×11 мм, 180 см
2. Трубка-наповнювач із запірним клапаном, що забезпечує безпінний розлив
3. Ущільнювач для герметичного з'єднання шланга
Країна виробник - Італія
СИФОН «QUICK-START» ІЗ ЗАПІРНИМ КЛАПАНОМ ДЛЯ НАПОВНЕННЯ ПЛЯШОК БЕЗ ПІНИ
Автоматичний сифон, призначений для декантації та/або розливу вина і пива. Оснащений поршнем, який дає змогу запустити перелив без необхідності підсмоктування рідини.
Для використання сифона досить помістити його в наповнену ємність і накачати трохи рідини, після чого вона автоматично почне переливатися в іншу ємність.
Комплектація:
- жорстка всмоктувальна трубка 24x345 мм із клапаном, який захищає від потрапляння осаду;
- затискач-тримач трубки;
- харчовий шланг 10 x 1500 мм;
- трубка-наповнювач із пристроєм проти спінювання 10 x 300.
Не використовувати з рідинами, температура яких перевищує 40°C.
Країна виробник – Італія
СИФОН «QUICK-START» ІЗ ЗАПІРНИМ КЛАПАНОМ ДЛЯ НАПОВНЕННЯ ПЛЯШОК БЕЗ ПІНИ
Автоматичний сифон, призначений для декантації та/або розливу вина і пива. Оснащений поршнем, який дає змогу запустити перелив без необхідності підсмоктування рідини.
Для використання сифона досить помістити його в наповнену ємність і накачати трохи рідини, після чого вона автоматично почне переливатися в іншу ємність.
Комплектація:
- жорстка всмоктувальна трубка 24 x 635 мм із клапаном, який захищає від потрапляння осаду;
- затискач-тримач трубки;
- харчовий шланг 10 x 1500 мм;
- трубка-наповнювач із пристроєм проти спінювання 10 x 300.
Не використовувати з рідинами, температура яких перевищує 40°C.
Країна виробник – Італія
ХМІЛЬ
Хміль є невід'ємним інгредієнтом будь-якого виду пива.
Гіркі сорти хмелю містять високу концентрацію α-кислот і, значною мірою, відповідають за гіркоту пива. Ароматичні сорти завдяки ефірним оліям є джерелом хмелевого аромату та смаку.
У світі налічується понад 200 сортів хмелю, багато з яких мають нерозкритий потенціал для створення яскравих композицій.
В асортименті Касти броварів представлений хміль від світового постачальника BarthHaas. Серед європейських сортів хмелю – Saaz, Hallertauer Magnum, Hallertauer Tradition, Perle, Tetnanger, Titan.
Фірмові австралійські сорти – Vic Secret, Enigma, Galaxy, Eclipse. Характерна риса цих хмелів – пікантні та мускусні ноти тропічних фруктів. Залежно від сорту, присутні звичні цитрусові, соснові та землисті ноти.
Класика – Willamette і американські С-хмелі (Cascade, Columbus, Centennial), Citra, і справжні американці за походженням на кшталт Amarillo.
Хміль ECLIPSE
Країна походження: Австралія
Новітній, потужний ароматичний хміль, наповнений солодким мандарином, пікантною цитрусовою цедрою та свіжою сосновою хвоєю. Його можна використовувати у великих дозах для приготування IPA і фруктових сортів або в зменшеній кількості для більш легких стилів пива.
Хміль MANDARINA BAVARIA
Країна походження: Німеччина
Mandarina Bavaria названий на честь свого виразного аромату мандаринів та інших цитрусових, що робить його чудовим вибором для надання фруктових ноток пиву. Він також має легкий трав'янистий і пряний характер, який може додати складності рецептам пива. Завдяки своєму відмінному смаку й аромату Mandarina Bavaria – чудовий хміль для експериментів у різних стилях пива, від IPA до пшеничного пива.
Хміль SLADEK
Країна походження: Чехія
Sladek, що означає "пивовар", – це високоврожайний ароматичний сорт, отриманий шляхом схрещування Saaz і Northern Brewer.
Sladek вирізняється класичним хмелевим ароматом на фоні фруктового смакового профілю з нотками персика, маракуї та грейпфрута.
Крім того, червоні ягоди, такі як чорна смородина, смородина і полуниця, суттєво впливають на формування аромату.
Хміль EL DORADO
Країна походження: США
El Dorado – це виключно новий хміль подвійного призначення з високим вмістом альфа-кислот та інтенсивними смаками й ароматами. Як гіркий хміль El Dorado® надає міцну, але збалансовану гіркоту. При пізньому додаваннях El Dorado® привносить яскраві тропічні фруктові смаки й аромати ананаса, груші, кавуна та кісточкових фруктів.
Хміль IDAHO 7
Країна походження: США
Названий на честь свого рідного штату, цей ароматичний хміль пізнього дозрівання практично сочиться соковитими тропічними і кісточковими фруктами, доповнених сосною і більш слабкими нотами землистого чорного чаю. Він ідеально підходить під час пізнього додавання, хоча також має досить високий вміст альфа-кислоти для гіркоти.
