Коли помилка вартістю £4,500 стала найкращою рекламою

23.06.2025


У 2019 році мережа стейкхаусів Hawksmoor опинилась у центрі вірусної історії: їхній ресторан у Манчестері випадково подав відвідувачам легендарне вино Le Pin 2001, яке коштує £4,500 за пляшку, замість набагато доступнішого бордо.

Все почалося з того, що співробітниця, яка приїхала з іншої філії набратись досвіду, переплутала пляшки у винному підвалі. Клієнти замовили вино за £200+, а отримали один із найвідоміших зразків Померолю, з ідеальним рейтингом 100 балів від критикині Джейн Ансон.

Інцидент відкрили лише коли ті самі гості замовили другу пляшку "того самого вина", а співробітниця в паніці зрозуміла, що зробила. Вина більше не було — і вона зреагувала креативно: "на жаль, закінчилось".

Замість покарання — підвищення. Співзасновник Will Beckett поділився історією у Twitter, і вона стала вірусною. Результат? Бум відвідувачів, що повністю перекрив вартість втрати.

Висновок: помиляються всі, але правильна реакція — теж мистецтво.