Яке вино найкраще підійде до качки?

Яке вино найкраще підійде до качки?
11.12.2025

Якщо ви плануєте вечерю з качкою, варто не просто обрати вино, а підібрати те, яке підкреслить смак м’яса, розкриє його аромат і зробить страву ще більш вишуканою.

Класичним і безпрограшним вибором до качки є Pinot Noir. Це вино вирізняється елегантністю, м’якими танінами та яскравими фруктовими відтінками, які чудово гармонують із ніжною текстурою качиного м’яса.

Для страв із більш насиченим і жирним смаком краще підійдуть щільніші та структурованіші вина, зокрема Malbec. Його насичене тіло, глибокі аромати та виразний характер допомагають збалансувати жирність і підкреслити смакову глибину страви.

Також важливо враховувати спосіб приготування качки — запечена, ніжна, з прянощами чи соусом. Саме ці нюанси підкажуть, яке вино стане ідеальним гастрономічним партнером.

Повернення до списку