ЗЕРНОВИЙ НАБІР №7. Темний ель у стилі Porter
- Опис
- ВІДЕО
ЗЕРНОВИЙ НАБІР №7. Темний ель у стилі Porter
Набір для приготування партії пива – 25 л
Портер (з англ. porter — «носильник») являється різновидом темного пива, яке колись було улюбленим напоєм лондонських робітників XVIII століття. Вперше згадується в письмових джерелах на початку 1700-х років
Насичений темний ель поєднує м’яку хмелеву гіркоту з карамельними нотами та шоколадною паленістю
Основні характеристики пива
Початкова щільність: 1.052OG
Кінцева щільність: 1.014FG
Гіркота: 20IBU
Вміст алкоголю: 5.1 % ABV
Колір: 20-40SRM
Склад набору для приготування пива:
1. Солод: Pilsner, Munich, Caramel dark, Roasted malt
2. Хміль: Perle
3. Дріжджі: FermentisSafAle S-04
4. Рецептура
5. Детальна інструкція для приготування пива
Примітка!Рецептура розроблена компанією «Каста броварів». Зверніть увагу, вказані основні параметри є рекомендованими. Фактичні показники можуть відрізнятися залежно від параметрів обладнання та перебігу процесу варки. За потреби адаптуйте рецепт під свої умови
Артикул | 6532612 |