Цитрозол (Citrosol) rH

ЦИТРОЗОЛ

 



Багатокомпонентний антиоксидант широкого спектра дії

 

СКЛАД

 Препарат являє собою суміш, що містить: Метабісульфіт Калію, L-аскорбінову кислоту, лимонну кислоту, метавинну кислоту в спеціально підібраному співвідношенні.

 

ОСНОВНІ ВЛАСТИВОСТІ

Зовнішній вигляд: гомогенний білий порошок із слабким запахом SO2. ЦИТРОЗОЛ - є потужним антиоксидантом із синергітично діючими компонентами, що дозволяють запобігти псуванню вина при контакті з киснем. Аскорбінова кислота швидко поглинає кисень, розчинений у вині; у комбінації з лимонною кислотою, вона запобігає утворенню комплексів на основі заліза, які можуть викликати каламутність та/або небажані оcади. Діоксид сірки знижує окисно-відновний потенціал. Ці властивості дозволяють цитрозолу зберігати колір, блиск і букет готового вина навіть після тривалого зберігання. ЦИТРОЗОЛ та сорбат калію є ідеальною комбінацією для покращення мікробіологічної стабільності вина.

 

ЗАСТОСУВАННЯ

ЦИТРОЗОЛ рекомендується для обробки всіх вин, зокрема преміум вин, у яких хімічні та фізичні властивості готового вина не повинні бути порушені. ЦИТРОЗОЛ особливо рекомендований при обробці слабоалкогольних та низькокислотних вин. ЦИТРОЗОЛ повністю розчинний і може бути доданий у вино безпосередньо перед розливом.

 

ДОЗУВАННЯ 10-20 г/100л для запобігання окислювальним реакціям 20-40 г/100л для вин, схильних до хіміко-фізичних змін 10 г/100л ЦИТРОЗОЛ збільшує загальний вміст SO2 приблизно на 28 мг/л

 

ІНСТРУКЦІЯ ІЗ ЗАСТОСУВАННЯ

Розчиніть у 10-кратному обсязі вина і потім внесіть в решту об'єму, уникаючи контакту з киснем повітря.

 

УПАКОВКА І ЗБЕРІГАННЯ

Пакет 1 кг

Закрита упаковка: зберігати подалі від сонячного світла, у прохолодному (вище 10 ° C), сухому місці. Відкрита упаковка: акуратно перепакувати та зберігати при зниженій температурі. Використовувати протягом року.