Спиртові дріжджі SafSpirit™ D-53, 500г

Спиртові дріжджі SafSpirit™ D-53, 500г

Правильний вибір для чистого солодового бродіння

Спеціально відібраний штам Saccharomyces cerevisiae, що використовується для різних зернових ферментацій та демонструє дуже регулярні профілі ферментації. Правильний вибір для чистого солодового бродіння завдяки здатності досягати високих урожаїв і покращувати концентрацію ефірів, що надають бажані фруктові ноти при бродінні нових спиртів. Здібні давати велику різноманітність ароматів, таких як білі фрукти (яблуко, груша, персик) або екзотичні фрукти (банан, манго), ці дріжджі ідеально підходять для дистиляторів, які бажають виробляти смачні солодові новоробні спирти.

 Склад: дріжджі (Saccharomyces cerevisiae), регідратуючий агент

Дозування

30-50 г/гл

Інструкція з регідратації

① Розведіть дріжджі в 10-кратному обсязі води або сусла при температурі 25°C - 35°C (77,0°F - 95,0°F).

② Залиште на 15 хвилин.

③ Акуратно перемішати

④ Перелити в ферментер

ЗБЕРІГАННЯ

При транспортуванні Продукт може транспортуватися та зберігатися при кімнатній температурі протягом періоду, що не перевищує 3 місяці, без шкоди для його експлуатаційних характеристик.

У пункті призначення: Зберігати у прохолодних (<10°C/50°F) сухих умовах.

ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ

Див. дату закінчення терміну придатності, зазначену на пакетику.

Розкриті пакетики повинні бути запечатані, зберігатися при температурі 4°C (39°F) та використовуватися протягом 7 днів після розтину. Не використовуйте м'які або пошкоджені пакетики.

Кожна закваска Fermentis розробляється за особливою виробничою схемою та використовує ноу-хау групи Lesaffre, світового лідера у виробництві дріжджів. Це гарантує високу мікробіологічну чистоту та максимальну активність бродіння.