Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Набір спецій для настоянки Терновий Джин Sloe (1 л)
Артикул:
в наявності
108 грн.
Доставка
По всій Україні.
Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.
Гарантії та сервіс
Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів
- Опис
- ВІДЕО
Набір спецій для настоянки Терновий Джин Sloe (1 л)
Рецепт настоянки Терновий Джин Sloe:
На все вам знадобиться:
Пакет спецій Hot Rod для тернового джину
250 грам цукру
1 л джину міцністю 43%
Пакет спецій висипати в банку потрібного об'єму, додати цукор і залити все це джином. Щільно закупорити та інтенсивно перемішати. Поставити у прохолодне темне місце наполягати на 3 місяці. Перші кілька тижнів настій потрібно добре перемішувати щодня, щоб цукор розчинився повністю і швидше витягнув терновий сік. Потім перемішувати можна рідше, раз на тиждень. За три місяці готовий лікер можна зливати. Він буде каламутним, і відфільтрувати його дуже складно через слизову м'якоті терну. Можна спробувати фільтрувати через шматочок мусліну, а можна просто відстояти напій, а потім акуратно злити його з осаду. Зберігати sloe gin потрібно у темній шафі і чим довше, тим краще. Досвідченим шляхом було встановлено, що оптимальний термін витримки 6 років – лікер виходить дуже збалансованим та рівним. Але можна обмежитися і роком, правда напій буде трохи різкуватий.
Вага 152 г
Склад - Терн, гвоздика, кориця.
Рецепт настоянки Терновий Джин Sloe:
На все вам знадобиться:
Пакет спецій Hot Rod для тернового джину
250 грам цукру
1 л джину міцністю 43%
Пакет спецій висипати в банку потрібного об'єму, додати цукор і залити все це джином. Щільно закупорити та інтенсивно перемішати. Поставити у прохолодне темне місце наполягати на 3 місяці. Перші кілька тижнів настій потрібно добре перемішувати щодня, щоб цукор розчинився повністю і швидше витягнув терновий сік. Потім перемішувати можна рідше, раз на тиждень. За три місяці готовий лікер можна зливати. Він буде каламутним, і відфільтрувати його дуже складно через слизову м'якоті терну. Можна спробувати фільтрувати через шматочок мусліну, а можна просто відстояти напій, а потім акуратно злити його з осаду. Зберігати sloe gin потрібно у темній шафі і чим довше, тим краще. Досвідченим шляхом було встановлено, що оптимальний термін витримки 6 років – лікер виходить дуже збалансованим та рівним. Але можна обмежитися і роком, правда напій буде трохи різкуватий.
Вага 152 г
Склад - Терн, гвоздика, кориця.
