Головна > Матеріали для броварства > Хміль > Хміль, 50г

Хміль East Kent Golding, 50г

Артикул: EKG-50

під замовлення

98,10 грн.

Замовити

Способи оплати

Доставка

По всій Україні.

Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.

Гарантії та сервіс

Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів

Опис
ВІДЕО

Хміль East Kent Golding

Урожай: 2023 рік

Фото:
Hops1

Артикул:
EKG

Країна походження:
Великобританія

Походження сорту:
З дикого сорту Кентербері Вайтбайн

Опис:
Виведений з дикого сорту Кентербері, цей сорт був виведений на ринок у 1790 році.

Ароматичний профіль:
East KentGolding відомий досить тонким вираженням своїх смакових характеристик. Цей сорт в основному використовується для охмелення традиційних елів. У ньому на перший план виходять аромати майорану, кардамону і ліщини, що створюють деревно-пряний смак у поєднанні з терпкими цитрусовими нотками. Крім того, вершково-карамельні аромати пряників і печива зі спеціями в поєднанні з рослинними нюансами артишоку створюють привабливий смак.

Основні аромати:
Пряники
Материнка
Лимон
Земляний
Кріп

Характеристики:
Альфа-кислоти:
4 - 6.5 %
Бета-кислоти:
1.9 - 3 %
Поліфеноли:
-
Вміст олій:
0.4 - 0.8 ML/100G
Мірцен:
25 - 42 %
Ліналоол:
-