Хміль Topaz, 50г

Хміль Topaz™

Опис:
Цей австралійський ароматний хміль, виведений компанією HPA, спочатку був обраний в якості альфа-хмелю для виробництва альфа-екстракту, але з тих пір пивовари виявили, що пізнє додавання Topaz™ у великих дозах призводить до появи екзотичних ароматів лічі та тропічних фруктів, які по-справжньому розкриваються в сесійних сортах пива.
 
Ароматичний профіль:
У пиві Topaz™ - це сонячний промінь кисло-солодкого лічі та землистих ароматів тропічних фруктів. Сенсорний аналіз хмелю з цільної шишки розпізнає фруктове поєднання ожини,
аґрусу, чорниці, чорної смородини та маракуї, доповнене смолистими нотками грейпфрута.