Головна > Матеріали для броварства > Хміль > Хміль, 1кг

Хміль Talus™

Артикул: TAL

під замовлення

1 грн.

Замовити

Способи оплати

Доставка

По всій Україні.

Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.

Гарантії та сервіс

Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів

Опис
ВІДЕО

Хміль Talus™

Урожай: 2023 рік

Фото:
Hops1

Артикул:
TAL

Країна походження:
Сполучені Штати

Походження сорту:
Нащадок Sabro® HBC 438 c.v. і відкритого запилення

Опис:
Нащадок Sabro, Talus був випущений у 2020 році компанією HopBreeding Company. Хміль Talus - це ароматичний хміль, який зазвичай використовується як пізня добавка під час варіння та для сухого охмелення - пивовари також зазначають, що завдяки співвідношенню альфа- і бета-кислот 1:1 він створює гармонійну гіркоту, якщо використовувати його раніше. Завдяки своєму сміливому, звабливому аромату цитрусових і квіткових смаків, Talus є популярним вибором для хмелевих сортів пива і легких сортів пива, таких як світлі елі та пілснери.

Ароматичний профіль:
Рожевий грейпфрут і тропічні аромати - ось основні характеристикиTalus™. Ці аромати доповнені свіжістю лайма та червоної смородини, які перетворюють його на звабливу суміш.

Основні аромати:
Грейпфрут
Манго
Кедр
Троянда
Червона смородина

Характеристики:
Альфа-кислоти:
6.3 - 9.5 %
Бета-кислоти:
7.7 - 10.2 %
Поліфеноли:
-
Вміст олій:
1 - 2.7 ML/100G
Мірцен:
13.9 - 53 %
Ліналоол:
0.2 - 0.7 %