Головна > Матеріали для броварства > Хміль > Хміль, 1кг

Хміль Summit

Артикул: SUM

під замовлення

1 грн.

Замовити

Способи оплати

Доставка

По всій Україні.

Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.

Гарантії та сервіс

Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів

Опис
ВІДЕО

Хміль Summit

Урожай: 2023 рік

Фото:
Hops7

Артикул:
SUM

Країна походження:
Сполучені Штати

Походження сорту:
Цей сорт був виведений із сорту Наггет

Опис:
Самміт - це карликовий сорт з високим вмістом альфа-кислот, виведений Американською асоціацією карликового хмелю в США. Виведений 2003 року, він вирізняється надзвичайно високим вмістом альфа-кислот, чудовим рівнем стійкості до зберігання і борошнистої роси.

Ароматичний профіль:
Summit® характеризується пряними/трав'яними властивостями, такими як евкаліпт і перець, у поєднанні з незвичайними рослинними нотками селери, полину і дикого часнику. Хміль також демонструє зелені, рослинні та пряні компоненти, як-от листя томатів, цибуля, аніс і майоран, у поєднанні з деревними нотами ладану і сірки. Цитрусові елементи, такі як грейпфрут, фруктовий кассіс і квіткова конвалія, тонко завершують загальну картину.

Основні аромати:
Дикий часник
Аґрус
Пахощі
Розмарі
Зелений перець

Характеристики:
Альфа-кислоти:
13.5 - 17 %
Бета-кислоти:
4.7 - 6.5 %
Поліфеноли:
-
Вміст олій:
-
Мірцен:
18.7 - 58.9 % 0.1 - 0.5 %