Хміль Mt. Hood
- Опис
- ВІДЕО
Хміль Mt. Hood
Урожай: 2023 рік
Фото:
Hops1
Артикул:
MTH
Країна походження:
Сполучені Штати
Походження сорту:
Виведений від HallertauerMittelfrüh і Liberty
Опис:
Маунт. Худ - ароматний сорт, випущений 1989 року в рамках селекційної програми Міністерства сільського господарства США в штаті Орегон. Цей сорт є триплоїдною дочкою HallertauerMittelfrueh і сестрою Liberty з аналітичними даними, схожими з обома. Він має м'який аромат.
Ароматичний профіль:
Відмінною особливістю Mount Hood є його м'який аромат. Пряні ароматичні ноти нагадують естрагон, перець чилі, розмарин і фенхель. У смаковому профілі яскраво виражені вершково-карамельно-медові нюанси і квіткові аромати. Крім того, спектр аромату доповнений тонкими нотками цитрусових і чаю.
Основні аромати:
Фенхель
Естрагон
Лимон
Мед
Каррі
Характеристики:
Альфа-кислоти:
3.9 - 6.5 %
Бета-кислоти:
5 - 8 %
Поліфеноли:
-
Вміст олій:
-
Мірцен:
14.6 - 35 %
Ліналоол:
0.1 - 0.9 %
Артикул | MTH |