Хміль Harmonie
- Опис
- ВІДЕО
Хміль Harmonie
Урожай: 2023 рік
Фото:
Hops7
Артикул:
HRM
Країна походження:
Чеська Республіка
Походження сорту:
Багатоплідний гібрид із майже 60% Сааза у складі
Опис:
Хармоні на 60% складається з Сааза і вирізняється сприятливим розподілом м'яких смол. Сильнорослий, з довгими циліндричними рахісами, плодоносні рахіси середньої висоти, товста лоза, червоний, середньої щільності конус для розгортання.
Ароматичний профіль:
Названий на честь високого піку в Кавказьких горах, Казбек є настільки ж видатним завдяки лимонно-фруктовому характеру його хмелевого аромату. Домінуючими ароматами є грейпфрут, лимон і лайм, супроводжувані солодкими фруктами, як-от ананас, маракуйя, персик і кавун, з легкими верхніми нотами меду і вершкової карамелі. Ці аромати також присутні в сирому хмелі, де до них приєднуються відтінки малини, апельсина, імбиру, бузини і шоколаду. Легкі нотки меліси додають особливого акценту до загального аромату.
Основні аромати:
Абрикос
Карамель
Зелений чай
Характеристики:
Альфа-кислоти:
5 - 8 %
Бета-кислоти:
4 - 6 %
Поліфеноли:
2.7 - 3.5 %
Вміст олій:
1 - 2 ML/100G
Мірцен:
15 - 40 %
Ліналоол:
-
Артикул | HRM |