Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Хміль Topaz
Артикул: TOP
в наявності
1.834,20 грн.
Доставка
По всій Україні.
Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.
Гарантії та сервіс
Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів
- Опис
- ВІДЕО
Хміль Topaz™
Врожай: 2023 рік
Країна походження:
Австралія
Походження сорту:
Австралійський племінний матеріал
Опис:
Цей австралійський ароматний хміль, виведений компанією HPA, спочатку був обраний в якості альфа-хмелю для виробництва альфа-екстракту, але з тих пір пивовари виявили, що пізнє додавання Topaz™ у великих дозах призводить до появи екзотичних ароматів лічі та тропічних фруктів, які по-справжньому розкриваються в сесійних сортах пива.
Ароматичний профіль:
У пиві Topaz™ - це сонячний промінь кисло-солодкого лічі та землистих ароматів тропічних фруктів. Сенсорний аналіз хмелю з цільної шишки розпізнає фруктове поєднання ожини, аґрусу, чорниці, чорної смородини та маракуї, доповнене смолистими нотками грейпфрута.
Основні аромати:
Грейпфрут
Вишня
Помаранчевий
Тютюн
Персик
Характеристики:
Альфа-кислоти:
13 - 20.6 %
Бета-кислоти:
5.5 - 7 %
Поліфеноли:
-
Вміст масел:
-
Мірцен:
18 - 53 %
Ліналоол:
0.5 - 0.9 %
Технічні характеристики:
| Артикул | TOP |
