Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Хміль Perle, 1кг
Артикул: PER
в наявності
789,80 грн.
Доставка
По всій Україні.
Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.
Гарантії та сервіс
Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів
- Опис
- ВІДЕО
Хміль Perle
Врожай: 2023 рік
Країна походження:
Німеччина
Походження сорту:
Цей сорт був виведений з сорту Northern Brewer
Опис:
Німецький сорт Perle був виведений в Німеччині в 1978 році, від самки Northern Brewer і самця German (американський сорт Perle був створений в 1980-х роках, але він має зовсім інші характеристики). Надзвичайно популярний вибір для аромату, німецький хміль Perle зазвичай використовується в якості пізньої добавки при кип'ятінні або для сухого охмелення для додання аромату. Хміль Perle підходить для будь-якого німецького стилю пива, від кольша до пільзнера, а також відмінно підходить для пшеничного пива та елю.
Ароматичний профіль:
Perle пропонує небагато - зелені фрукти, цитрусові та мед врівноважуються деревними нотами барріків і перцю.
Основні аромати:
Лимон
Майоран
Перець
Сушені фрукти
Груша
Характеристики:
Альфа-кислоти:
3 - 11 %
Бета-кислоти:
2.3 - 5.2 %
Поліфеноли:
-
Вміст масел:
0,7 - 2 МЛ/100Г
Мірцен:
-
Ліналоол:
-
Технічні характеристики:
| Артикул | PER |
