Хмель Perle, 1кг

Хмель Perle, 1кг
Артикул: PER
в наличии
грн. 789.8
789,80 грн.
Купить
Быстрая покупка
Введите и отправьте номер Вашего телефона и с Вами в ближайшее время свяжется наш менеджер
Доставка
По всей Украине.
Отправка в день получения оплаты. Доставка не включена в цену товара и оплачивается непосредственно перевозчику по факту получения товара.
Гарантии и сервис
Каста Виноделов предоставляет гарантию в 12 месяцев на все наши товары, за исключением вспомогательных и расходных материалов

  • Описание
  • ВИДЕО

Хмель Perle

 

Урожай: 2023 год

 

Страна происхождения:

Германия

 

Происхождение сорта:

Этот сорт был выведен из сорта Northern Brewer

 

Описание:

Немецкий сорт Perle был выведен в Германии в 1978 году, от самки Northern Brewer и самца German (американский сорт Perle был создан в 1980-х годах, но он имеет совершенно другие характеристики). Чрезвычайно популярный выбор для аромата, немецкий хмель Perle обычно используется в качестве поздней добавки при кипячении или для сухого охмеления для придания аромата. Хмель Perle подходит для любого немецкого стиля пива, от кольша до пильзнера, а также отлично подходит для пшеничного пива и эля.

 

Ароматический профиль:

Perle предлагает немного всего - зеленые фрукты, цитрусовые и мед уравновешиваются древесными нотами барриков и перца.

 

Основные ароматы:

Лимон

Майоран

Перец

Сушеные фрукты

Груша

 

Характеристики:

Альфа-кислоты:

3 - 11 %

Бета-кислоты:

2.3 - 5.2 %

Полифенолы:

-

Содержание масел:

0.7 - 2 ML/100G

Мирцен:

-

Линалоол:

-

Технические характеристики:
Артикул PER

Другие товары раздела

1 грн.
под заказ
1 грн.
под заказ
1 грн.
под заказ