Топ-5 книг про вино, які варто прочитати

Топ-5 книг про вино, які варто прочитати
27.09.2024

1. Wine Folly - Джастін Геммек, Мадлен Пакетт

Ця книга – ідеальний путівник у світ вина. Вона пропонує зрозуміле та детальне пояснення різних вин, від їх вибору до поєднання з їжею. Ви дізнаєтесь про популярні винні регіони та отримаєте корисні поради щодо вибору вина та відмінності між сортами, такими як Совіньйон Блан з Нової Зеландії та чилійський Совіньйон Блан. Легкий для сприйняття стиль та візуальне оформлення роблять цю книгу незамінним ресурсом для всіх, хто прагне поглибити знання про вино.

2. Вино без правил – Анна-Євгенія Янченко

Перша українська книга про вино від відомого сомельє, яка розвіює міфи та стереотипи про вино. Анна-Євгенія Янченко пропонує практичні поради щодо вибору вина та поєднання його з їжею, спрощуючи цей процес та допомагаючи подолати невпевненість. Книга актуальна для українського ринку вина та допоможе зрозуміти, як знаходити якісні вина навіть у звичайних супермаркетах. Ця книга стане чудовим помічником для тих, хто хоче дізнатися більше про вино без зайвого снобізму.

3. Натуральне вино – Ізабель Лежерон

Ізабель Лежерон, фахівець у галузі вина та перша француженка з титулом Магістр Вина, розповідає про натуральні вина, які виробляються без пестицидів та гербіцидів. Вона досліджує еволюцію виноробства та тенденції до вирощування моно-культури, а також надає поради, як знаходити справжні натуральні вина. Книга пропонує чітке розуміння того, що таке натуральне вино і чому воно важливе для екологічного виноробства.

4. Вино. Курс – Ендрю Джеффорд

Цей глибокий і пізнавальний курс про вино поділено на 20 розділів, кожна з яких вивчає різні аспекти вина: від історії до сучасних тенденцій. Ендрю Джеффорд ставить провокаційні питання, такі як чомусь асортимент вин значно ширший, ніж асортимент фруктів, і як відчути унікальність кожного вина. Книга дозволяє зрозуміти вино не лише як продукт, а й як частину культурної та історичної спадщини.

5. Wine Simple – Крістін Мюльке, Альдо Сом

Цей путівник від світових сомельє спрощує складні терміни та концепції про вино для початківців. У книзі ви знайдете багато інфографіки та зрозумілих пояснень, які допоможуть сформувати власну думку про вино. Крістін Мюльке та Альдо Сом роблять вивчення вина доступним та приємним, зосередивши увагу на простоті та зрозумілості. Це відмінний вибір для тих, хто тільки-но починає знайомство з вином.


Повернення до списку