Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Дріжджі для сидру SafCider™ AC-4, 5г
Артикул: AC-4
в наявності
168,30 грн.
Доставка
По всій Україні.
Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.
Гарантії та сервіс
Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів
- Опис
- ВІДЕО
SafCider™ AC-4, 5г
Використання:Для приготування солодких та сухих сидрів із свіжих або концентрованих яблучних соків. Підходить для складних умов бродіння та змішування з цукровими сиропами.
Процедура регідратації:
- Пряма інокуляція:
Простота використання Насипте дріжджі на поверхню сусла в кількості, що принаймні в 10 разів перевищує їх вагу (можливо, безпосередньо на верхню частину резервуара або під час заповнення резервуара після освітлення). Акуратно перемішайте, щоб уникнути утворення грудок або розбити їх. Негайно перелийте в резервуар за допомогою перекачування з аерацією (або гомогенізуйте обсяг резервуару).
- З попередньою регідратацією:
Висипте дріжджі на поверхню 10-кратної ваги водопровідної води кімнатної температури. Акуратно перемішайте, щоб уникнути утворення грудок або розбити їх. Зачекайте 20 хвилин і перелийте резервуар за допомогою насоса з аерацією.
Чудова міцність поселень завдяки фенотипу вбивці
Швидка кінетика
Широкий температурний діапазон ферментації: 10-30 ° C (50-86 ° F)
Низька потреба в азоті: Відношення ЯН**(мг/л)/Цукор(г/л) >0,7 - 0,8
Дуже хороша засвоюваність фруктози
Рекомендований максимальний початковий рівень SO2: 75 мг/л
Дуже низьке споживання яблучної кислоти (менше 0,4 г/л)
Середній виробник 2-фенілетанолу та ізоамілацетату. Високе виробництво етилових (фруктових) ефірів
Технічні характеристики:
| Артикул | AC-4 |
