Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Таненол Руж, 20г
Артикул: 0438-2
в наявності
80 грн.
Доставка
По всій Україні.
Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.
Гарантії та сервіс
Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів
- Опис
- ВІДЕО
Таненол РУЖ
Таненол РУЖ – це суміш танінів, розроблена спеціально для сприяння стабілізації кольору червоних вин. При внесенні під час мацерації, захищає фарбувальні молекули від окислення та бере участь у освіті комплексів таніни-антоціаніни, які є стабільними з часом. У той же час, Таненол РУЖ посилює структуру вина і наділяє смаковою гармонією, оскільки не є терпким засобом. Продукт може використовуватися в комбінації з білковими освітлюючими препаратами, без заподіяння шкоди оригінальній структурі вина.
Доза: 100-400 г/тонн при мацерації 5-15 г/100л
ТАНЕНОЛ РУЖ (TANENOL ROUGE)
Композиція конденсованих та гідролізованих танінів для стабілізації фарбування червоних вин.
ЗАГАЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Зовнішній вигляд: аморфний, червоно-коричневий порошок із легким ароматом деревини.
СКЛАД
Суміш конденсованих та гідролізованих танінів.
ТАНЕНОЛ РУЖ – препарат, що містить суміш танінів, є потужним засобом для стабілізації кольору червоних вин, також дозволяє посилити структуру вина та полегшити процес освітлення.
ТАНЕНОЛ РУЖ - при додаванні в мезгу під час бродіння стабілізує і захищає речовини, які відповідальні за фарбування червоних вин, посилює дію освітлювальних речовин білкової природи, але ніколи не слід надмірно перемішувати при обробці.
Продукт також виробляє врівноважений аромат завдяки його мінімальній терпкості.
ЗАСТОСУВАННЯ
Для червоних сортів винограду з сильним забарвленням та недостатнім вмістом натуральних танінів.
Як стабілізатор кольору сусла та вина.
Як освітлювальний засіб у комбінації з желатином.
ДОЗУВАННЯ
1 – 2 г/10л під час бродіння на меззі
1,5 – 4 г/10л якщо виноград уражений цвіллю
0,5 – 1,5 г/10л для обклеювання
ІНСТРУКЦІЇ З ЗАСТОСУВАННЯ
Розчиніть TANENOL ROUGE у теплій воді (температура 40 - 500С) у співвідношенні 1:10 постійно перемішуючи. Внести отриману суспензію у виноматеріал чи сусло, використовуючи насос-дозатор інгредієнтів.
Упаковка
20гр
ЗБЕРІГАННЯ
Запечатана упаковка: зберігати продукт у сухому, прохолодному, добре провітрюваному приміщенні.
Роздрукована упаковка: ретельно перепакувати продукт і зберігати, як зазначено вище.
Продукт відповідає вимогам Міжнародного Енологічного Кодексу від 1978 року.
Продукт схвалений для виноробства відповідно до директиви Європейського Союзу: CE 1493/99
Таненол РУЖ – це суміш танінів, розроблена спеціально для сприяння стабілізації кольору червоних вин. При внесенні під час мацерації, захищає фарбувальні молекули від окислення та бере участь у освіті комплексів таніни-антоціаніни, які є стабільними з часом. У той же час, Таненол РУЖ посилює структуру вина і наділяє смаковою гармонією, оскільки не є терпким засобом. Продукт може використовуватися в комбінації з білковими освітлюючими препаратами, без заподіяння шкоди оригінальній структурі вина.
Доза: 100-400 г/тонн при мацерації 5-15 г/100л
ТАНЕНОЛ РУЖ (TANENOL ROUGE)
Композиція конденсованих та гідролізованих танінів для стабілізації фарбування червоних вин.
ЗАГАЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Зовнішній вигляд: аморфний, червоно-коричневий порошок із легким ароматом деревини.
СКЛАД
Суміш конденсованих та гідролізованих танінів.
ТАНЕНОЛ РУЖ – препарат, що містить суміш танінів, є потужним засобом для стабілізації кольору червоних вин, також дозволяє посилити структуру вина та полегшити процес освітлення.
ТАНЕНОЛ РУЖ - при додаванні в мезгу під час бродіння стабілізує і захищає речовини, які відповідальні за фарбування червоних вин, посилює дію освітлювальних речовин білкової природи, але ніколи не слід надмірно перемішувати при обробці.
Продукт також виробляє врівноважений аромат завдяки його мінімальній терпкості.
ЗАСТОСУВАННЯ
Для червоних сортів винограду з сильним забарвленням та недостатнім вмістом натуральних танінів.
Як стабілізатор кольору сусла та вина.
Як освітлювальний засіб у комбінації з желатином.
ДОЗУВАННЯ
1 – 2 г/10л під час бродіння на меззі
1,5 – 4 г/10л якщо виноград уражений цвіллю
0,5 – 1,5 г/10л для обклеювання
ІНСТРУКЦІЇ З ЗАСТОСУВАННЯ
Розчиніть TANENOL ROUGE у теплій воді (температура 40 - 500С) у співвідношенні 1:10 постійно перемішуючи. Внести отриману суспензію у виноматеріал чи сусло, використовуючи насос-дозатор інгредієнтів.
Упаковка
20гр
ЗБЕРІГАННЯ
Запечатана упаковка: зберігати продукт у сухому, прохолодному, добре провітрюваному приміщенні.
Роздрукована упаковка: ретельно перепакувати продукт і зберігати, як зазначено вище.
Продукт відповідає вимогам Міжнародного Енологічного Кодексу від 1978 року.
Продукт схвалений для виноробства відповідно до директиви Європейського Союзу: CE 1493/99
Технічні характеристики:
| Артикул | 0438-2 |
