Хміль Bramling Cross, 50г
- Опис
- ВІДЕО
Хміль Bramling Cross
Урожай: 2023 рік
Фото:
Hops1
Артикул:
BRX
Країна походження:
Великобританія
Походження сорту:
Брамлінг з чоловічим саджанцем канадського дикого хмелю Манітобана
Опис:
Виведений у результаті схрещування 1927 року професором Салмоном у Вайї сорту Брамлінг (один із традиційних сортів Голдінга) з чоловічим саджанцем дикого хмелю з Манітобана. Цей сорт з його хорошою врожайністю, раннім дозріванням, стійкістю до в'янення і мілдью дав багатьом фермерам у Кенті хороший хміль для початку сезону збору.
Ароматичний профіль:
Присутні аромати, схожі на чайні, з компонентами ванілі, карамелі та абрикосового джему. Їх доповнюють квіткові хризантеми і пряні/трав'яні шавлія та хмиз. Пряна шавлія, солодка вишня та гіркий грейпфрут завершують ароматичний профіль смаку.
Основні аромати:
Квітка ромашки
Грейпфрут
Аґрус
Карамель
Ваніль
Характеристики:
Альфа-кислоти:
6 - 8 %
Бета-кислоти:
2.2 - 3.5 %
Поліфеноли:
-
Вміст олій:
0.7 - 1.7 ML/100G
Мірцен:
34 - 38 %
Ліналоол:
0.9 - 0.9 %
Артикул | BRX-50 |