Хміль Bramling Cross
- Опис
- ВІДЕО
Хмель Bramling Cross
Урожай: 2023 год
Фото:
Hops1
Артикул:
BRX
Страна происхождения:
Великобритания
Происхождение сорта:
Брамлинг с мужским саженцем канадского дикого хмеля Манитобана
Описание:
Выведен в результате скрещивания в 1927 году профессором Салмоном в Уайе сорта Брамлинг (один из традиционных сортов Голдинга) с мужским саженцем дикого хмеля из Манитобана. Этот сорт с его хорошей урожайностью, ранним созреванием, устойчивостью к увяданию и милдью дал многим фермерам в Кенте хороший хмель для начала сезона сбора.
Ароматический профиль:
Присутствуют ароматы, похожие на чайные, с компонентами ванили, карамели и абрикосового джема. Их дополняют цветочные хризантемы и пряные/травяные шалфей и валежник. Пряный шалфей, сладкая вишня и горький грейпфрут завершают ароматический профиль вкуса.
Основные ароматы:
Цветок ромашки
Грейпфрут
Крыжовник
Карамель
Ваниль
Характеристики:
Альфа-кислоты:
6 - 8 %
Бета-кислоты:
2.2 - 3.5 %
Полифенолы:
-
Содержание масел:
0.7 - 1.7 ML/100G
Мирцен:
34 - 38 %
Линалоол:
0.9 - 0.9 %Артикул | BRX |