Хміль Saphir
- Опис
- ВІДЕО
Хміль Saphir
Урожай: 2023 рік
Фото:
Hops5
Артикул:
SIR
Країна походження:
Німеччина
Походження сорту:
Селекційний матеріал Hüll
Опис:
Saphir (Сапфір) був виведений в «HopfenforschungszentrumHüll» і випущений у 2000 році разом із сортами Smaragd і Opal як нові ароматичні сорти. Saphir має дуже унікальні ароматичні властивості.
Ароматичний профіль:
Унікальне багатство контрастів у його смаковому профілі демонструють пряна деревність ялівцю в поєднанні з червоними фруктами, наприклад, полуницею. У холодному настої, навпаки, тон задають аромати цитрусових, бергамота, лимонної трави, чорного чаю і зелених фруктів.
Основні аромати:
Лимон
Ялівець
Полуниця
Лілія долини
Чорний чай
Характеристики:
Альфа-кислоти:
1.7 - 5.5 %
Бета-кислоти:
3.1 - 8.2 %
Поліфеноли:
-
Вміст олій:
0.5 - 2.3 ML/100G
Мірцен:
-
Ліналоол:
-
Артикул | SIR |