Хміль Monroe
- Опис
- ВІДЕО
Хмель Monroe
Урожай: 2023 год
Фото:
Hops3
Артикул:
MON
Страна происхождения:
Германия
Происхождение сорта:
Происходит от дикого американского хмеля
Описание:
Обладая умеренной альфа-кислотой и содержанием масла, Monroe поначалу проявляет себя как мягкий и гладкий. Когда Вы добавляете этот хмель в пиво, он показывает свои истинные цвета: облик, полный красных ароматов. В носу ощущаются прекрасные малиновые нотки, дополненные апельсиновым сиропом, а во вкусе к ним добавляется сладкий аромат, напоминающий о лете и вишне.
Ароматический профиль:
Этот сорт хмеля поражает красным цветом (ароматами). В сыром хмеле содержатся прекрасные ноты малины и кассиса, дополненные апельсиновым сиропом и лаймом. Присутствуют и другие характеристики, такие как крыжовник и айва.
Основные ароматы:
Вишня
Слива
Клубника
Йогурт
Красная смородина
Характеристики:
Альфа-кислоты:
2 - 7.5 %
Бета-кислоты:
5.4 - 9.3 %
Полифенолы:
-
Содержание масел:
0.7 - 1.9 ML/100G
Мирцен:
-
Линалоол:
-Артикул | MON |