Головна > Матеріали для броварства > Хміль > Хміль, 1кг

Хміль Loral®

Артикул: LOR

під замовлення

1.834,20 грн.

Замовити

Способи оплати

Доставка

По всій Україні.

Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.

Гарантії та сервіс

Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів

Опис
ВІДЕО

Хміль Loral®

Урожай: 2023 рік

Фото:
Hops1

Артикул:
LOR

Країна походження:
Сполучені Штати

Походження сорту:
Нащадок Глетчера і син Наггета

Опис:
Виведений пивоварною компанією Hops 2016 року, сорт Loral походить від сортів Tardif de Bourgogne і Glacier, а також від чоловічого батька сорту Nugget (всі вони є відповідними замінниками Loral). Хміль Loral описують як «суперблагородний хміль», оскільки він поєднує в собі квіткові, трав'яні характеристики шляхетних сортів хмелю, як-от HallertauerMittelfrüh і Tettnang, з фруктовими ароматами популярних американських сортів хмелю, як-от Mosaic і Citra. Хміль Loral має подвійне призначення і надзвичайно універсальний: у Великій Британії його використовують для приготування цілої низки сортів пива, включно зі світлими елями, IPA, портерами, стаутами, пілснерами, блондами й навіть соусниками.

Ароматичний профіль:
Loral® (HBC 291 c.v.) - це сорт, який демонструє більш традиційний, але унікальний хмелевий характер з нотами трав'яних, квіткових, пряних відтінків, які можна очікувати від благородного сорту хмелю.

Основні аромати:
Герань
Чебрець
Бергамот
Червона смородина
Свіжоскошена трава

Характеристики:
Альфа-кислоти:
9.7 - 15 %
Бета-кислоти:
4 - 6.5 %
Поліфеноли:
-
Вміст олій:
-
Мірцен:
16.9 - 58 %
Ліналоол:
0.7 - 1.6 %