Головна > Матеріали для броварства > Хміль > Хміль, 1кг

Хміль Ella™

Артикул: ELL

під замовлення

1 грн.

Замовити

Способи оплати

Доставка

По всій Україні.

Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.

Гарантії та сервіс

Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів

Опис
ВІДЕО

Хміль Ella™

Урожай: 2023 рік

Фото:
Hops7

Артикул:
ELL

Країна походження:
Австралія

Походження сорту:
Австралійський племінний матеріал

Опис:
Цей австралійський хміль, виведений компанією HPA, дає м'які квіткові аромати і запашні спеції, що нагадують благородний сорт. Ella™ також можна використовувати у великих дозах для отримання більш інтенсивних грейпфрутових і тропічних ароматів, щоб збалансувати важчі солодові набори і сильні дріжджові характери в багатьох стилях пива.

Ароматичний профіль:
У пиві Ella™ дає м'які квіткові й запашні прянощі в малих дозах або інтенсивні грейпфрутові й тропічні аромати у великих дозах. Сенсорний аналіз цільної шишки хмелю варіюється від солодкого персика до деревної лаванди.

Основні аромати:
Персик
Лаванда
Лайм
Чорна смородина
Зелений перець

Характеристики:
Альфа-кислоти:
13.4 - 19.2 %
Бета-кислоти:
5.2 - 7.5 %
Поліфеноли:
-
Вміст олій:
-
Мірцен:
33.7 - 40 %
Ліналоол:
0.3 - 0.6 %