Хміль Cluster
- Опис
- ВІДЕО
Хміль Cluster
Урожай: 2023 рік
Фото:
Hops7
Артикул:
CLU
Країна походження:
Сполучені Штати
Походження сорту:
Невідомо - але, можливо, схрещування англійського сорту з американським хмелем
Опис:
Кластер - найстаріший сорт, який вирощують у США. До кінця 1970-х рр. кластер був одним із небагатьох сортів, вирощуваних у США, і ним було засаджено більшу частину площ під хміль. Вибір назви може бути пов'язаний з тим, як
як плоди розташовані в гронах. Походження кореневища, однак, невідоме.
Ароматичний профіль:
Кластер пропонує солодкі фрукти, як-от медовий кавун, банан і абрикос, у поєднанні з червоними ягодами і пряними нотами. Делікатні відтінки вершкової карамелі підсилюють спектр. Крім того, на перший план виходить квітковий характер у поєднанні з нотами цитрусових і чаю.
Основні аромати:
Полуниця
Герань
Крем
Грейпфрут
Перець
Характеристики:
Альфа-кислоти:
6 - 10.2 %
Бета-кислоти:
4 - 6.6 %
Поліфеноли:
-
Вміст олій:
-
Мірцен:
19.9 - 46 %
Ліналоол:
0.1 - 0.9 %
Артикул | CLU |