Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Хміль Vic Secret™, 1кг
Артикул: VIS
під замовлення
2.321,60 грн.
Доставка
По всій Україні.
Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.
Гарантії та сервіс
Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів
- Опис
- ВІДЕО
Хміль Vic Secret™
Врожай: 2023 рік
Країна походження:
Австралія
Походження сорту:
Схрещування австралійського сорту з високим вмістом альфа-кислот і чоловічого сорту з Великобританії
Опис:
Створений в рамках селекційної програми Hop Products Australia (HPA) у 2000 році і випущений у 2013 році, Vic Secret™ довгий час вважався "секретом інсайдерів, що пояснює його унікальну назву. Маючи те саме походження, що й Topaz™, Vic Secret™ - це хміль подвійного призначення, який випромінює чарівну земляну якість, якщо додати його на початку варіння, але найкраще використовувати його в кінці вірпулу або при сухому охмеленні, де він дасть фруктові ананасові аромати! Хміль Vic Secret™ універсальний і чудово підходить для всіх сортів пива - від палевого елю та IPA до стаутів і портерів.
Ароматичний профіль:
Хміль Vic Secret™ має приємний земляний аромат, якщо додати його на початку варіння, але якщо додати його в кінці вірпулу або при сухому охмеленні, він характеризується цілою низкою солодких фруктових ароматів, зокрема, ароматом ананаса. Його часто використовують в парі з іншими сортами, що дають тропічні аромати, такими як Galaxy®, Mosaic® і Azacca®. Сирий хміль Vic Secret™ характеризується нотками лайма, грейпфрута і полуниці. Він має пронизливу пряність із зігріваючими нотками перцю та імбиру, збалансованими трав'янистим майораном і смолистою сосною.
Основні аромати:
Ананас
Перець
Імбир
Майоран
Лайм.
Характеристики:
Альфа-кислоти:
14 - 21.6 %
Бета-кислоти:
6.3 - 8 %
Поліфеноли:
-
Вміст масел:
-
Мірцен:
31 - 46.9 %
Ліналоол:
0.3 - 0.7 %
Технічні характеристики:
| Артикул | VIS |
