Головна > Матеріали для броварства > Хміль > Хміль, 1кг

Хміль Tettnanger, 1кг

Артикул: TET

під замовлення

1.083,60 грн.

Замовити

Способи оплати

Доставка

По всій Україні.

Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.

Гарантії та сервіс

Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів

Опис
ВІДЕО

Хміль Tettnanger

Урожай: 2023 рік

Країна походження:
Німеччина

Походження сорту:
Локальний сорт

Опис:
Традиційний місцевий сорт із групи Saaz, який здебільшого вирощують в околицях Теттнанга на Боденському озері. Унікальне поєднання сприятливого клімату на Боденському озері та піщано-глинистих ґрунтів, що утворилися в льодовиковий період, створює дуже тонкий аромат. Цей сорт має гарну стійкість до хвороб рослин.

Ароматичний профіль:
У сирому хмелі переважають деревні аромати і компоненти вершкової карамелі, як-от смола і мигдаль, у поєднанні з фруктовою чорницею і пряним каррі.

Основні аромати:
Лілія долини
Бергамот
Коньяк
Огірок
Майоран

Характеристики:
Альфа-кислоти:
1.9 - 5.5 %
Бета-кислоти:
3.5 - 6.5 %
Поліфеноли:
-
Вміст олій:
-
Мірцен:
-
Ліналоол:
-