Головна > Матеріали для броварства > Хміль > Хміль, 1кг

Хміль Columbus, 1кг

Артикул: CBS

в наявності

1.225,80 грн.

Купити

Способи оплати

Доставка

По всій Україні.

Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.

Гарантії та сервіс

Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів

Опис
ВІДЕО

Хміль Columbus

Врожай: 2023 рік

Країна походження:
Сполучені Штати

Походження сорту:
Нащадок самородка

Опис:
Хміль, також відомий як CTZ або Columbus/Tomahawk/Zeus, - це сорт подвійного призначення з супервисокою альфа-кислотою, який ідеально підходить для гірких сортів, але має рослинний, пряний аромат, який чудово поєднується з пізнім або сухим охмеленням. Точний родовід цього сорту невідомий, але передбачається, що в його виробництві брав участь сорт Brewers Gold, а жіночий батько - той самий, що й у сорту Nugget. Хміль Columbus зазвичай використовується для приготування американських елів, IPA, імперських червоних елів і лагерів.

Ароматичний профіль:
Колумбус відомий своїми рослинними нотами, але він також пропонує солодкі фруктові, квіткові, цитрусові та трав'яні аромати.

Основні аромати:
Імбир
Цибуля-порей
Листя томатів
Насіння фенхелю
Часник.

Характеристики:
Альфа-кислоти:
13.9 - 17.5 %
Бета-кислоти:
4.3 - 6 %
Поліфеноли:
-
Вміст масел:
-
Мірцен:
8.8 - 57.7 %
Ліналоол:
0.4 - 0.7 %