Тестер вин для сомельє з ланцюжком

Сьогодні Tastevin є символічним об'єктом сомельє. Він уже був прийнятий у Франції в сімнадцятому столітті буржуазними сім'ями і швидко поширився між дев'ятнадцятим і двадцятим століттям. Пропонована модель, оснащена кільцем для захоплення, всередині має велику центральну бульбашку, звану «бульбашкою рівня», яка ніколи не повинна перевищуватися налитим у нього вином. Навколо цього центрального міхура є ряд із 14 маленьких рельєфних перлин, які після струшування виконують функцію більш швидкого насичення розлитого вина киснем. На лівій стороні по відношенню до ручки знаходиться ряд із 8 утоплених увігнутих перлин, які використовуються для візуального огляду червоних вин, які, як відомо, менш прозорі. На правій стороні є 17 порожнистих ребер, які підкреслюють колір та прозорість білих вин. Тестер сомельє носиться на шиї за допомогою ланцюжка. Щоб використовувати його, ви відкриваєте карабін і від'єднуєте його від ланцюга. Для оцінки білих вин його тримають лівою рукою, а вино наливають правою. Навпаки, щоб дослідити червоне вино, налийте лівою вино і тримайте ручку на упорі для пальців правою рукою. Тестер сомельє не можна змочувати водою, його слід витирати після кожного використання чистою тканиною без запаху, щоб запобігти утворенню плісняви. Відповідає діючим правилам використання харчових продуктів у сріблястому кольорі.